營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 K$ p3 o6 a2 ~; ?
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" n0 @* a: t3 ^
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
3 }4 a: G. P( u' S q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。! a0 e+ Y: L# K$ x, A$ S4 H
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a: L8 N7 D. c% c# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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# M; X% u0 z" T9 {8 b* P公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
& H0 Z: |9 k, Y食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
1 h4 y* X% W5 q材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
; u; O! h* P7 R1 K1 k) qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
% |8 K I; j; P1 \$ ?; _$ r5.39.217.761.先將甜酒釀放入鍋中煮開。& k: r. J" Y n9 \/ N. ^' K/ R
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 V* P3 S! h0 K2 [3 {
營養解析：
6 Q( C- j2 p4 m( T3 E牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 Y' ^7 ~2 \" u5 h7 z
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
+ @! b/ b6 c: {2 }2 D. ^9 }食譜2／【酒釀湯圓蛋】
3 U# A, D; d4 p2 b b0 {$ Q! h5 ~公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
7 r: k5 t' @) G1 l7 D做法：tvb now,tvbnow,bttvb& u6 Q; ~& ~. e9 {' S6 o
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。5.39.217.76% X s0 I1 L+ {3 Q6 K
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
4 [$ O7 S& P, J% E6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。5.39.217.76' n0 i+ P4 N( H9 c4 W
( p+ A1 _; ?) z; ~: l【營養師小叮嚀】：
# v; p% y% a7 u5 ~& H7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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