本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 5.39.217.76: e) p n" b# Q3 t7 I' K
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好多女性朋友總會有這樣的問題,這種食物是不是特別好,那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物,也沒有十全十美的食物,健康飲食的妙處,全在於合理搭配,取長補短。5.39.217.761 a a! F6 I4 E5 G8 K0 ~3 u+ ]
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( ~, K" p/ e6 d/ h# s; h* y* atvb now,tvbnow,bttvb當然,很多人會覺得食物多樣化會很麻煩,實則也不難,今天我就來教大家如何按顏色選擇食物,對食物好色一點,餐桌上看起來豐富漂亮,營養也會更多。9 a& b* U! H- [1 @- q) Y9 N7 k: d
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5 K, T9 x k$ r' f$ gtvb now,tvbnow,bttvb一、黃色食物
7 X& h5 P B7 wtvb now,tvbnow,bttvb食物來源:胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,每天可吃100~300克。
9 d q, B7 G7 g2 E5.39.217.76【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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●評點:南瓜富含糊蘿蔔素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養,預防衰老,還對女性的身體具有多方面的調養作用。
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A" {5 P# w. ~7 U# t) G: u二、黑色食物5.39.217.767 O0 q( r' b$ l
食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
" b# J) w: s: E! L5 ^! g3 A3 J5.39.217.76【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】0 x$ |; S i% N; s
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●評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發胖,對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養價值相仿)。營養保健作用更全面。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 H J# H8 H# j: _1 T
●叮囑:菇類品質需要特別關注,摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。' {2 V; q7 ]+ R; ^% i
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6 \$ W7 d z2 {8 A公仔箱論壇三、白色食物
, h) N& j. u4 b4 ~; s& r9 I食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。tvb now,tvbnow,bttvb! x. ]( q* e8 f, |# }$ k! |( z
【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】
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●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。9 ~0 S! e) y4 p3 t) s2 i- h
●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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9 ]# T+ \9 l; B9 u% Dtvb now,tvbnow,bttvb四、綠色食物tvb now,tvbnow,bttvb3 x" c, a! X8 ~" A# M n
食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。
% `* t" e- \5 J- w8 W9 q1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】5.39.217.76, c" j1 G7 o1 m) s" y! n" W
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8 I# d) r# [0 V K( F% y●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。! `1 _$ A; R4 |* j* F1 H6 O- w
●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& Y1 A' z* D6 S8 c
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- B/ F7 V& G: \/ ttvb now,tvbnow,bttvb五、米色食物5.39.217.767 x9 y4 ^) r5 X
食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。! N1 j5 _: u& ^3 C2 \
【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】
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●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。
5 m$ M- J8 ~2 ^, @5 E1 x5.39.217.76●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。tvb now,tvbnow,bttvb9 F f& o4 I! [4 ^5 E( L8 }
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8 r: K, r# K/ G/ \9 h5 e公仔箱論壇六、紅色食物公仔箱論壇9 j/ M5 {3 n- a! X( c
食物來源:牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求,令女性氣色紅潤。
; n8 @5 l8 u8 f9 F# O6 dtvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# Q8 x( a8 j) [2 f
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●評點:心臟屬於內臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
" Y7 ?; J$ _1 Atvb now,tvbnow,bttvb●叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質,應將其去掉,可進一步降低脂肪含量。 |