本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 p! h9 ]- o x0 G5 j/ v
( l1 x& V( J6 L, P' f公仔箱論壇好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。公仔箱論壇% Z1 b5 c- J6 x4 m+ y0 f1 ?$ o
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; |4 i, a# y: |5.39.217.76一、黃色食物
1 ~6 d/ a" C" `3 `+ f( R4 @7 I食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
; I, x5 W2 v. X+ N: i公仔箱論壇【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】公仔箱論壇5 F7 o$ H" l D% V+ ^" }% v) |; J
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。
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2 H! k& |0 ]9 r' U二、黑色食物
, y( V6 x; v4 I1 p5 Y+ `tvb now,tvbnow,bttvb食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。公仔箱論壇' h% u- z8 F6 `& _7 J. O$ ?
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】, M: w: W$ |, I4 C2 N# i6 u! d8 e) ]
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% [! Q9 e. C5 V) {& l●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。tvb now,tvbnow,bttvb" \2 J/ U* h( N2 m6 `, t2 m7 T& \4 S
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。3 ^7 O. p( T Z" A
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1 ?% n' P' U* Itvb now,tvbnow,bttvb三、白色食物公仔箱論壇: P0 e3 P/ E0 R* A# V) W
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。
$ S1 `6 e% x, f1 _8 x5.39.217.76【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。5.39.217.76* _) P# u) U% X/ J* Y1 x
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調5.39.217.76& A% q& Y6 ]& ~: O
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2 J% X2 d( K- w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、綠色食物
/ l: a4 k& i4 l4 o B1 d- i; atvb now,tvbnow,bttvb食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。公仔箱論壇7 M7 v3 }- Q* v( U( ~; H! U
【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】tvb now,tvbnow,bttvb/ l! r! v! s9 h! J6 e
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' \* N9 q! ?" i _+ Y/ A●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 M: u9 \: g# x. a* G h
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' h5 x; {; L8 ?' r
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五、米色食物
% H7 V! z1 h# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。5.39.217.76' v$ h6 F0 n& y$ W& j: b' u2 z- m% B) }
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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/ m0 s: c- q3 c7 F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
' J2 Z' {' p, e/ a7 x7 P7 `" t●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. k! ~3 V W( X" ?; N+ r
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$ {/ x$ z0 P* g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、紅色食物, \3 L" t4 N, ?" s3 e7 ^7 q
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
- G) ^: {. R. E1 a1 p【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% r F9 x7 ?/ j! L/ v: e
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" L+ B" h) h4 e) O% X* Y h3 ?' Z●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
5 U/ F3 e% b' D& j9 y3 ]4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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