本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# R8 {- N, z% W; h, q- q1 Z
) n5 A: S3 Z, z8 h+ p$ I5.39.217.76好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。) J* z, p% k" T- \5 Y, n, s& U1 F* M
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. m7 D) u, o5 s" [/ `- |5.39.217.76當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 C5 C3 x1 _
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一、黃色食物5.39.217.768 s* t$ y9 s; O, t0 t% Q
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
) w+ y0 [3 K4 a1 V! N" [9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】公仔箱論壇/ J2 t. O5 f8 S S. j8 G: d
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。& ]7 `1 @3 z5 |# L6 V% f5 }
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+ P+ M) R' Z. a# p/ g) Q$ R二、黑色食物
1 L# E+ H! n5 V3 m8 S9 Z0 k' C9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。公仔箱論壇5 m- M9 v, A6 E: X
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】5.39.217.76& ~0 I( h# P% S9 R5 }! L! Q5 N
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5 J6 L. `3 ]( Z% a, R' M8 b! I, s公仔箱論壇●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。公仔箱論壇! Z; g4 x( Q: l, R
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。( v! [; h# V H$ u7 s; ?- f( ]. S' K, e
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, N; n5 S z( R3 M, v7 c8 Y z5.39.217.76三、白色食物
) T$ k0 W) f2 z/ ?公仔箱論壇食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# I$ I9 J/ D
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】公仔箱論壇% Q, k* @. K( b9 {5 i6 z
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb" l n- ?" l! M/ n
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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四、綠色食物
! E8 T5 P# V, x$ l. W' Q食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
/ f3 l: x5 ~, t8 _公仔箱論壇【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】+ `. k- a# g% l" m5 ^$ F c
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。tvb now,tvbnow,bttvb2 e! B# O# s i5 o. I) r w% |
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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五、米色食物
* N1 w/ S b0 G9 O' u4 |; H+ ~; L5 F食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
( i% l/ h4 q/ K- ~0 C' a7 htvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】公仔箱論壇8 j. w# k1 i" G/ E* B/ X( r+ [5 v
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$ H m9 F" p+ Y x p公仔箱論壇●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。. b! j5 ^, f, T; x
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。5 K( [4 ~6 _8 N5 u
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/ u/ n- ~6 P8 G+ V5 Y六、紅色食物* K7 |5 ]# L) c' H- I2 t
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
- _2 ~- S3 z: b) Stvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】
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0 N. i5 E. s( S●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
0 q: ] K5 q9 ]9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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