[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

原　　料:
! n+ C0 m7 |7 o) V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" m% t2 Y( `$ L0 y* h
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操　　作:
( M1 P' t' q+ x; x3 ?7 w* c% v5.39.217.761.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。公仔箱論壇# Y5 c0 C& z9 ?, M" w' u2 L  G
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。