早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
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i8 r! w/ Q. V2 K; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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- b( X+ z6 O! y2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2-4 人份
9 J0 x- N/ W! ?6 A0 w$ D: Ytvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘
8 {$ A) p: k, r' W. H公仔箱論壇飲用時機：白天喝 1-2 碗 / I8 h6 C9 r8 m7 r p% T# y
( }. o5 o/ o1 V3 \; |( ? 5.39.217.76# l- C5 G" M9 S( u/ T0 c- ^
. ]3 a' J: A0 d. ~1 E公仔箱論壇根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 公仔箱論壇7 d7 B) o- v# _, @# P1 T
% w5 y* U/ M: Ttvb now,tvbnow,bttvb鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
9 o; v- [3 S O4 Z6 itvb now,tvbnow,bttvb
, ?* u) Z; E& E5 a& s公仔箱論壇以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E* G3 M3 i6 D, {3 }4 k/ T: d
/ _0 x4 w7 u& G" p/ a" R! {食材|
+ f4 x& l2 G) ]. I0 X% s6 a8 E公仔箱論壇蛤蜊 20 個
, H1 X# L5 p8 C1 p5.39.217.76生薑 30 公克 5.39.217.76$ o8 r3 I, o+ P- Z6 |/ H+ y' k, T
蔥 2 根
( W/ E3 R0 d. M* e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z! x% S/ e/ [5 O1 t* g9 I. K" w( m5.39.217.76藥材|
& D+ v, o" s; \; \( d4 S& n" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k! }5 f, A2 o+ C
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。公仔箱論壇+ D1 T2 X1 i9 \8 r7 V: P+ N/ T
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ N/ O- Z* o# A1 \& |
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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# ?' b) g, f8 e/ L& }" P1 V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療重點 5.39.217.76* \; P5 ~2 j8 X, z8 W6 k8 X* v. y
! @6 E9 a* V$ ]5 f/ Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 V% T/ W! t& S* j3 {9 d# W
# a; e i5 G" n7 J1 O1 f/ \tvb now,tvbnow,bttvb桂枝
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! W/ x0 `. h! w) E) Q: W/ z, a, b5.39.217.76可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 c; u; I) Y# ^: L" B6 m+ w5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i, M& w; @$ T Y% m6 o; X
生薑 tvb now,tvbnow,bttvb! H5 ^# Z; Q2 s0 c" @6 M
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
. E- n7 z4 A9 n( N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ \1 x8 }, y! z9 a4 Y% e2 X' N
溫馨叮嚀 5 c9 o3 |4 ]& ~9 R8 l* l$ L
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。7 ?5 i ?4 z3 z7 ^1 I
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。0 W1 t, C" B. g- k8 u6 D
. ]8 o( ]+ b" Z* W- Itvb now,tvbnow,bttvb適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯 R) V1 M% [$ d% y& X! [
/ Y. u$ z! v" M: Y s公仔箱論壇份量：2-4 人份
1 C0 z% {; ? h( k4 d; i烹調時間：30 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 \% c, Y+ Y
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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7 ?" L, G+ j9 t+ J) k1 [& _6 M stvb now,tvbnow,bttvb俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 公仔箱論壇* Z% R1 Y; D9 |' h9 E+ g% b9 o
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
) c; T4 m \: l9 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ t( v) y4 z6 S! |
食材|
1 w) c C- O, g/ Z$ X' B5 R/ a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb水梨2顆
G0 ~3 z) P% l ^/ U7 \# U楊桃1顆
* w7 |, C) D8 \* `- ]( D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u$ h |3 `8 D& R+ O# p& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材|
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百合 20 公克
n0 L( p8 N: r0 L* ?4 b! [/ [公仔箱論壇浙貝母粉 10 公克 / s2 b' X$ u) ^# B7 q
6 N3 G+ ^# s# z' g5 N4 ]9 n; j2 v" htvb now,tvbnow,bttvb水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
- K2 r* M: m8 j# [# r將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
; f. ^+ d6 a! a( m1 j6 H將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
! {: p3 Y7 _+ c: b+ p) N: v' vtvb now,tvbnow,bttvb外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。5.39.217.761 Z7 r9 R3 x# S9 e
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 }! }# z. F/ Z5 r
將內鍋中的湯汁倒出。5.39.217.766 K+ @) ?. n7 O! m: \7 i
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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食療重點tvb now,tvbnow,bttvb* G! X) q4 t# j' j7 R
$ V/ {; o p0 a8 q0 A( @公仔箱論壇水梨 公仔箱論壇1 w3 Z/ R- G- g( L! \- G0 u5 ]5 [
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 5.39.217.767 F; ?1 J+ y/ x. O% ^! f$ d u
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溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。/ |* \/ ^& s4 {% x2 _
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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