早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ q r I4 b5 P" ~0 U; l
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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1 ^( o. z& Z: w8 ^, Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份 1 @9 g" Q* ]1 o& [$ L: t
烹調時間：30 分鐘 公仔箱論壇2 q3 d; j1 v- j: G! ^3 U7 @3 ^
飲用時機：白天喝 1-2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: f) J7 }! x' u9 k
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2 S7 [+ }8 b0 [4 W/ z2 ^, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* Q+ g" c2 ?+ q0 x2 b
根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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7 ` f% r. U3 O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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2 Y, H l# S' C+ |7 U& ~2 T& T( utvb now,tvbnow,bttvb食材| tvb now,tvbnow,bttvb1 e; i" h- T. C: r) J$ f
蛤蜊 20 個 公仔箱論壇( P9 C5 g( A! B) h6 d
生薑 30 公克
& r! K4 l. Z& i7 C" Q. d7 r5.39.217.76蔥 2 根 tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 ~$ g+ E$ g8 v
; H& T& u) v$ }# P9 ?& G8 _tvb now,tvbnow,bttvb藥材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g# ?( s0 `/ q& d8 n k
黃耆 10 公克 公仔箱論壇# P$ Q- i. f0 ]/ q
4 @, ^' A6 l' h4 C將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。公仔箱論壇8 t0 @! \/ v, w( G
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
% z3 W. f& t4 A" Z' b d5.39.217.76將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。5.39.217.769 F2 z1 J0 a5 B$ `2 c2 ^& `6 P
5.39.217.763 s0 j q5 b' o4 g0 [
食療重點
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桂枝. T; o- b# Z* r; P% E: G4 g
# Z# j3 `& ^: N/ F0 `5.39.217.76可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 p- S o7 ^" f: S. T6 M) G
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生薑
2 b3 c% L8 m: M4 R* ]3 c( z公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ C# d* u/ K% f, h% A% ^
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溫馨叮嚀
: i, v# o% U4 U/ s/ q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 K2 m# c0 Y7 Q( [3 M- B+ ~
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
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+ s: S* q5 M, E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' s5 Y. U. n
( U' t+ D2 n$ w; s c: Ntvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份
8 W* q" G. R, M. A: r0 _tvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘
" y7 w& \2 Y. G+ {7 P飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 C0 c4 h, }: r0 v
a' E& i7 o2 T8 A# P7 ]6 c5.39.217.76不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
; q( g/ ~( x6 T% A$ O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 {" Y/ H; w
食材|
, n) Q: J1 M# {% Ytvb now,tvbnow,bttvb水梨2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 e" A* r M9 w
楊桃1顆 5.39.217.76# l6 G7 d7 `2 o+ t% H; G
! p+ T/ g2 u1 l5.39.217.76藥材|5 }# g, X" b' Q0 i3 z* Y2 K
( a6 x2 O$ w' G9 u; F, b* |百合 20 公克
7 k0 ~- I, Q0 a' d g3 i公仔箱論壇浙貝母粉 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. r$ C" ^/ c0 n/ f" y# q
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
! J; N4 o5 O R6 htvb now,tvbnow,bttvb將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
! B6 j* F ]* Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
# z) Z$ I- C* p# }5.39.217.76外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。5.39.217.76% [7 _3 X5 r: } t
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! Y: t3 i4 t2 Z# A# }: _6 p2 p0 K
將內鍋中的湯汁倒出。
4 _9 J2 S# N( I( W飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。% M* {5 _5 m: J' t0 \
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食療重點公仔箱論壇3 f* g1 J' }" C' Y2 A3 W- W6 z1 u! r
* R4 u ^8 c3 ]! [2 F# R' ]6 ?公仔箱論壇水梨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. G- k* `) G0 P: o C
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 5.39.217.76" i4 R6 b" T0 s7 N% G5 q0 E" e. _5 Y
0 w3 [4 @- y! G2 ^3 r# s7 m% {) ~5.39.217.76溫馨叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb6 a! ?2 C% s0 S
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
) W+ R& S) {- Y7 W S公仔箱論壇水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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