關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。' H& O t" n1 R
l! y) O$ N4 y/ @1 @公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 y& ~% x" j' C- @& h$ A
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。公仔箱論壇, \) a% t* q1 y- b5 p, n, m
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;公仔箱論壇& Y3 d) l& F. [/ a' e y/ \
& l) @3 ]' n ^ _8 h$ E" z+ X: y公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。
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3 ]* ]( U0 i+ d9 t# A/ O) c5.39.217.76海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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3 f5 M3 l; Z, ]2 E. A* d9 u+ T' S) j4 C公仔箱論壇4、吃海帶防癌
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3 ~/ R0 y( L' ?8 g5.39.217.76海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。6 u j) d. e% T5 P! l; u% o
# A, o" @" q2 h u- e4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# l# \) {' n# M0 u
+ H" E! t [; [4 f* G0 W; vtvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
" i: {" M4 ^' v' Z/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: [7 z3 V& A* S3 `
6、吃海帶降糖。/ U6 g% S% z+ G* w! A/ V1 S5 m5 R
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;0 ^; a$ T2 D- D# k8 ~* I' F: C
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7、吃海帶利尿、消腫。
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* O. l$ V2 i- Z9 htvb now,tvbnow,bttvb海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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% Y3 G" R: b: @* [5 r: ?* y& s( D公仔箱論壇8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;5.39.217.767 ~' N0 d( X- c
3 C! ~4 ]: E$ n9 l5 x! ltvb now,tvbnow,bttvb9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 t# U. \( [
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 k9 Y; `: P2 r" V* s5 @
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10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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/ t5 X$ l& t( q2 w! r( H& u( f: Ltvb now,tvbnow,bttvb11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. h. S; Q- l
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12、吃海帶美容。
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# Z# o6 P6 o. z$ [% b% o M9 v海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;公仔箱論壇+ s D# @$ n( w# W' c1 W
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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/ @9 W2 M. u0 p14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U M8 P1 Q- Y, ~' O& P
$ `* b; E# N( l, s2 K. {公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
( T0 P. s& B& |7 I0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T" p9 {' a ^2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。5.39.217.76+ W0 _. G" B' F/ M: L7 u3 A
' L2 A% R% j8 X$ Y5 R公仔箱論壇3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。6 X( u3 h% h/ {3 f2 }/ U
1 R. c7 V4 l- ~( ^. \2 F公仔箱論壇4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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; b- w" Q) q4 N% L9 Atvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |