關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。5.39.217.76- } h* Z Z3 U; ~4 ~
; N) k8 ~% i) J/ k7 U下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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A& ]2 l d2 h5.39.217.76海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: T1 j U# ~0 Y9 |2 H; c
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；5.39.217.76, f, q# [; H! n3 D. z+ N% O
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3、吃海帶可降脂。9 x/ g) H p& m" N" g. |. x
5 W- l4 S/ T# q# r2 V' k海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；tvb now,tvbnow,bttvb8 \! ]( o- \/ j+ }/ k: I( K" R" M
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇; b& S7 Z: U6 d9 f
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5、吃海帶提高免疫力。$ V6 Z0 G2 u/ s) X5 U
- o2 {! h2 {0 a( {( htvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；: s( H6 ?+ Y4 K1 |* F1 ~/ g$ r- e
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6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb: E: a) X( R+ `/ B1 _4 V
, z! u* M* b/ V9 t. v( a$ S公仔箱論壇海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
g6 b! [- y% Q, F' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `2 Q) f$ [7 l. T* {. {- |5.39.217.767、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.766 s* j* [0 E( S$ L* B0 x9 S
; [' x) ?0 ` C: o5 r qtvb now,tvbnow,bttvb海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；公仔箱論壇/ j; H, w/ |: G% b5 `$ s
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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8 `4 k4 Q8 r/ g, }/ J2 Rtvb now,tvbnow,bttvb9、吃海帶消除乳腺增生。
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6 x w5 H } P1 w$ k0 A0 X海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
& O% O: s/ M) B4 X2 x: Z5 S8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u: z, J o# `7 q
10、吃海帶護髮。公仔箱論壇' a+ H3 ~; p* b' @7 \- G0 @
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；5.39.217.76$ C, q. s. v# [8 W: v
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11、吃海帶補鈣。
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1 r5 v$ W8 V5 @ a' Ptvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
; v* p+ s8 k4 ^0 C9 c- \: ~) R8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @/ ` U" e( n! L5 |/ y. u7 o- Q
12、吃海帶美容。9 k1 Z+ ]$ |) C. U3 n
3 }) ~( @( {$ `海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
% X/ a' L4 Q. }6 Z0 k+ c7 X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o0 D* f- |" {( ?1 @# P9 {! K13、吃海帶減肥。tvb now,tvbnow,bttvb$ K) X, I" ], M2 p
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；公仔箱論壇1 h! A- [& l$ M7 H! V2 p
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。1 e( _0 c7 |9 s9 o3 t
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海帶的飲食禁忌
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' ?0 C% }! C. H公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。; g5 ]' K( A9 _8 P4 d. ?
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb j* A9 @" t# `# R' |5 c: f
" s0 z5 w" h; a# p- o. x) `) m6 w' ?3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。 F7 ^; h! x) u* O
3 M! G& d5 ~$ r% wtvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。公仔箱論壇: \- r6 R! \( S4 X' l" Y- {; ?% T
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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