關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。4 g$ ^: y: q, R% [: ?, a
/ l6 x& e+ v# B# F3 L/ T3 j+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇: T( F1 ] g# v+ z) Z7 B
7 M" t! L$ G3 Z' a! O0 K. i- Ttvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；# U5 \2 |7 |! q% Z W" L
8 ?* r" a* b2 b4 K* Gtvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb' k2 T) i+ l, d& f% l0 M$ Y
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3、吃海帶可降脂。tvb now,tvbnow,bttvb5 S. @# C$ d7 P* p
6 ?# h' P7 \+ l4 j1 e* }" D海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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4、吃海帶防癌 g& z7 Y) s2 ` g2 ~2 w' c
" x9 X j% z+ l# B: W5.39.217.76海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。 J' Z0 J: L. O. N7 Q
( s$ L2 X& e) d! |8 U! o公仔箱論壇5、吃海帶提高免疫力。公仔箱論壇9 F% `2 J. ^6 U" I+ l( P( [
8 m$ ?! u- R4 ~* m; ], etvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；公仔箱論壇4 q) {/ d& ]+ |: B$ i5 ?
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6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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% b0 K7 {$ j( g# u- u公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。
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4 _6 E* K% C4 z海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；公仔箱論壇8 n v* y5 k. m# p1 Y7 l
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8、吃海帶預防心腦血管病。
: u! i5 r7 B! {# B5 ^ [2 L. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 ?9 D) Z* y/ ^; n; t
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 w) |' e2 V+ E8 }! N
, r, K, M4 N, u3 |1 _海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 G: j$ \8 g4 I4 ?8 Q( Q5 d
& N/ w; b, B$ k& m h& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 G4 Z7 ?; q
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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! ?# i% L" g9 p9 G( b7 W2 W5.39.217.7611、吃海帶補鈣。公仔箱論壇+ J# }" |: o8 g- t
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。
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+ y% B' O8 x0 A( r2 q5 M2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。
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. r$ Q; Z5 o( Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；公仔箱論壇5 Q' M9 y; n( i# t2 T& B+ I
6 \# ^) F5 H& L; }1 q5.39.217.7614、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。5.39.217.769 V/ C; n- T) ^5 E, c
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 p. q; X- x0 ?- _, ^3 R$ p1 R
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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$ a& f, l& i& U- ~ W9 }5.39.217.764、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。: ?7 I$ b& H9 |$ P6 W: S% n' c! C
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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