材 料 : 2 ]# E# G G7 \6 P- @
; L" p5 Y; q1 v0 C" o7 \公仔箱論壇3 安士糖
7 @9 ~/ j9 T+ T6 m- I5.39.217.761 盒忌廉芝士 (350克)
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汁 料 :
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& M8 y# h) ^, V! o& J7 j0 t7 z B2 湯匙糖
- c- [7 O1 y/ C' I4 |120 克草莓
( i, r% V9 a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 湯匙麵粉7 ?7 c. q5 D7 }% R' [! `" T. x
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.763 c; e, {( D: ^6 T9 K: Z
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅 底 :
g+ W6 e2 `. q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. n2 T( h# @8 x5 [# @" k+ }8 g
20 克溶牛油公仔箱論壇1 R, B4 K: b- Q$ d1 v& W
5/4 杯麥維他消化餅碎
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$ e/ D+ v/ @* t3 `; K" G& ]餅 面 :
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" [8 i, {5 Y. U' {+ L- O) _, J: P公仔箱論壇20 克糖9 r5 c7 x; x5 O6 B. ?: R+ @: ]
1 個蛋白& @' b7 H2 x n$ c0 J( k1 }
120 克酸忌廉
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1 X5 \8 g% c6 `# ^7 `: [做 法 :
- \ A6 q K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }8 Y$ f% ~, a(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: o K0 z2 H, ]. t' O/ m1 u
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。公仔箱論壇' _7 P7 z2 S: z% E
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
' P% Y, g( l4 R: \0 y$ D7 @5 v/ @4 c(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- K! R& m) G6 T1 m
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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