[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 5.39.217.76& \, f) [7 ~+ C; ~" K
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制作方法：
3 A& _$ e7 p( C/ v" k1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
* E2 s  V4 ?& h' w8 O5.39.217.76　　2、冬笋、甘笋切丝。
. L( x2 h5 h& {8 b" Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。. L- q0 Y, q4 C, W, H
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
& }8 S0 ^6 Y, E& [# S& ~+ l2 t　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。* ~2 \. J7 W! y  B
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。