材料：
) }+ `: L. Q X1 I' e- K7 H) f5.39.217.76竹絲雞1/2隻公仔箱論壇 Q3 T& y! g/ u3 I) l" w. F. Y! f
瘦肉6兩; Y9 F& w$ H1 Z$ B! y
鮑魚片2-3片& Q. m4 A, H$ ^& F6 o6 E0 \3 _
即食燕窩少許& p# G$ w$ d% x
煲粥米適量
; {) s7 S* D8 n9 @0 E蔥花少許
& p* H1 K+ N% l. i. a9 Q4 y/ u0 N% ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- T$ m- i$ e2 s+ A6 d& J! n
做法：5.39.217.76# v: @) a" N( n9 J3 D& d
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。7 N! p: ?! h. V Y @
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
+ `2 O3 n) Y0 X! y/ k7 s6 J5.39.217.763. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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