【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' j( C6 h9 W& N6 E
牛柳二塊
0 w7 X/ `$ K& O2 h( g* m4 X哈蜜瓜半個
8 v' l8 P+ Q" z1 r5 ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒4 }8 \4 ^) n$ Q9 \
蒜頭三粒
! M+ J' ]( H, |6 A. Z" Q5.39.217.76 9 O+ N `- i( f4 \1 l G
【調味料】1 h# F* q9 q+ r: x$ u9 c( r
生抽一茶匙公仔箱論壇' ?! o/ q: c0 r w8 s
砂糖一茶匙公仔箱論壇$ L& Q' l: f) L$ f! q
薑汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 g* f A" [5 U
紹酒半湯匙
6 j( p- e! H0 G4 o生粉一茶匙9 o6 z8 v2 x: G, o
麻油半茶匙
. k, b' }. H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
6 m1 T7 [8 u% G- F9 V' ]; ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76- H4 D% n( y/ M! X5 A4 a5 }
【獻汁】
y4 z( b3 a, mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
1 w# N \4 n# v- S+ R$ p5.39.217.76老抽一茶匙
2 F3 ~( x( e8 C% R' Z0 b砂糖半茶匙5.39.217.76" N, K! F8 ~& p1 {7 Z( M. i
麻油半茶匙
, Q2 z, Q/ L4 A" R9 ?1 x _5.39.217.76
1 \1 l8 t- V2 p1 Y# c$ Z# C/ m【做法】
* ^0 j+ i. q8 R$ E6 ?; g( U(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
) r* x, V; T: @, \6 p4 H: Ktvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
2 x7 \9 \/ { `3 E" D(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。1 e2 T$ D: M$ c) P! u
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。9 v! a4 g4 `, M, ^6 }; m- e
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
7 Q- Q9 g k9 @; G: E0 y h' J, J(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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