【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |. I# W8 F. |: b5 k3 {0 u* J
牛柳二塊公仔箱論壇: W6 A. n! S2 `; Q; z9 O" z
哈蜜瓜半個
$ Z5 {. @& B# V0 z' B公仔箱論壇乾蔥頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: R, x+ ?" X8 e3 H
蒜頭三粒9 @. S% K$ n9 @/ d; M& C
tvb now,tvbnow,bttvb+ A# \1 H/ I( k A* }
【調味料】3 f& M2 }! d. d! a ]
生抽一茶匙5.39.217.760 A) I9 @0 H# m- M& c
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 ]9 y. p3 N7 h5 p
薑汁半湯匙5.39.217.768 \, ^; B d9 L8 H5 g9 i. t* s
紹酒半湯匙3 E9 g3 ]( m* k3 n
生粉一茶匙# |2 ~' r i, a
麻油半茶匙5.39.217.766 \, \8 D, v) d
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇( e3 s, B/ k* k l& u% r
tvb now,tvbnow,bttvb) _6 M* e% j6 U1 K
【獻汁】
3 D8 {' d3 J3 y) ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
6 ? o& |) a, B老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \- o9 ~3 D+ r* a- E* h# O
砂糖半茶匙3 {9 y) u8 [6 n9 q/ \4 U
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& ?% Y C- [% c
* w5 e; F' K6 K9 E公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇9 L0 o4 k( [' l/ |8 C
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5 c$ n& C2 t, M* A9 I9 E2 p1 }4 c
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。5.39.217.76) U' B( s! d3 s4 h5 X2 e) u
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
: g5 K$ z9 p" L! H5 c2 I F/ z O(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.76! h2 T' _2 O w9 D# f$ J4 d- ]
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" @, c* e) V6 J+ Q
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
| 
