【材料】
3 Q/ q. Y7 r# C/ `1 G* M牛柳二塊
( f+ p5 N+ ]) F) v1 ]1 ?4 q% ~tvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜半個
2 d: L: ^) L+ H2 b1 s( V) S; S乾蔥頭三粒
4 V+ Y9 {# m7 M j" S5.39.217.76蒜頭三粒" X7 k: m0 N/ S# c
) _* p% U0 Q* {, Q5 j3 t2 Y5.39.217.76【調味料】! l$ k/ j- K) K+ I: l/ P; P' @
生抽一茶匙
: |+ \7 A I; M% E* l8 d8 i7 v; t5.39.217.76砂糖一茶匙
* L' F: Z* W! K5.39.217.76薑汁半湯匙5.39.217.76. y1 X [- H+ M8 D: p
紹酒半湯匙5.39.217.764 G- p5 I$ W0 h7 _$ g K8 D+ {5 D
生粉一茶匙6 Y! H: K! |7 i# d# g# B
麻油半茶匙
- I3 j' H2 B2 U; b$ ]1 J6 y胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76# g8 u. g4 K. \! |+ h. V+ c6 _5 d
& g H M0 g9 P; x7 }3 P$ L" B" f公仔箱論壇【獻汁】5.39.217.76. P- e' g! z" _" O
蠔油一湯匙
* }8 Z/ P0 X5 F7 p老抽一茶匙
8 W5 T* l& v3 r) ` ?8 Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙/ i5 v$ R, T3 x3 x. T. \
麻油半茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) X$ q1 p+ D( `# {
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
- r$ k3 I& o0 Q5.39.217.76(二)牛柳切條，與調味料拌勻。8 A d! x# u5 p- J) o6 y! @
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
8 k6 E+ p5 e: M2 R6 v公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb! M, g/ U$ s; s5 m5 @4 B
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
6 N6 r# r9 ]( {; }: T5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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