【材料】
, e/ [+ _3 R) A# c4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳二塊) i; I3 h9 w+ w( g+ ]% ]3 l" F' M
哈蜜瓜半個
9 P, B5 r& L2 S3 i公仔箱論壇乾蔥頭三粒
2 N8 a& w" I' l6 w4 C$ \蒜頭三粒
6 H/ b" h0 [) _, Z* A* F( T0 R 公仔箱論壇9 J; g7 H( Y5 U. @6 a3 p" t
【調味料】
0 V8 A* T9 o% Z: b+ T- W! X3 Q. _生抽一茶匙公仔箱論壇6 i* ]* C% ^4 N8 l4 D% K% f
砂糖一茶匙
8 v8 t4 d" ~: U. }+ Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙
9 Q/ Z1 r0 d% U5.39.217.76紹酒半湯匙5.39.217.76$ b3 C7 N$ r4 ?; A- c0 X" e
生粉一茶匙5.39.217.76! v( z% C2 i/ f/ z( H) B; }$ c
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 D/ P# Z- g7 T! m' R
胡椒粉四份一茶匙
$ `: t8 b& t3 N& ^4 A5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 p/ u: J0 I6 _( q! o8 ]: w
【獻汁】
# {8 f: ?- @+ g' O+ n. ^" J/ {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙公仔箱論壇; j2 e0 p+ F& v2 a
老抽一茶匙公仔箱論壇; h& @# S% [# C6 Z0 ^7 M
砂糖半茶匙公仔箱論壇/ o, G1 X2 U$ r4 [( C% b4 ~
麻油半茶匙
7 h v3 d2 n1 K5 f& c! F( x ) D$ J5 w, S) F+ [0 b6 k9 o; F
【做法】
9 I$ b0 E( x. {7 r7 `, ?; M0 T(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。- h( ^$ U8 P. `1 l/ n
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
5 M6 z* b( G/ g* x! `. t* qtvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" @1 a! r* A1 F4 L& O3 k4 F5 x% S
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇% C7 L, w: P9 @1 x6 G
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
. k1 w T; B3 o% d9 x5.39.217.76(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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