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[中式食譜] 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !
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材料
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤 4 O. B) T4 M% N# b
5.39.217.765 Q" R& ]7 G; M* R0 O5 s
椰 菜 半 個
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薯 仔 2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 @; ~& b" i! m4 i' M  n% F
5.39.217.767 Z% R0 k2 B# Q" U  d/ [7 \# }
蕃 茄 4隻 3 B! z6 n4 t  M( Y

1 ]( N8 K) d. P, C- R洋 蔥 半 個 5.39.217.76, R8 ~3 i8 T' b' e. x( p

. N7 c7 L1 k& l, w6 M' ~; h3 @公仔箱論壇清 雞 湯 1罐
+ e! w! k: K# F& v" X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ h. \8 [( J, n6 O* G$ K: @
調味:  公仔箱論壇* E/ t) h) B/ J% n. Z' I! ]  ?
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糖 2茶 匙
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- K- t0 R- _! ^& u* k- f- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 生 抽 適 量
5 Q/ t. V+ c* X0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  b+ ^7 d, s7 e! s7 x$ z4 g7 C5 H. @
製法:  " I! J" h2 |# n; H$ b& R5 g
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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4 Z, m; L: W9 |5 [8 g4 s, P) a燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: e' e% p1 S4 F0 V

+ f1 y: Y0 J+ r小貼士:公仔箱論壇& y! J* u7 d" T2 c2 X& X, i

0 x9 [+ O1 o% g& {3 q3 ^4 ^  }5.39.217.76選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
多謝分享.
do we need to add water in any process ???
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