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[中式食譜] 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !公仔箱論壇0 H  M& ]  D! _" d* M
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材料
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤 ) D* O: V% I7 C

; P' f( V' J/ i$ Q9 K' e' N1 H公仔箱論壇椰 菜 半 個
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$ }1 O: o$ }* w# O$ |* C薯 仔 2隻
9 \+ }- \- V7 M. Y! N$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i# k% k- N: H; q# J# o  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃 茄 4隻
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0 V# O: ^9 k$ l) h0 a洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐
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調味:  5.39.217.768 n) `- S: q) t7 ?+ G5 r1 j

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鹽 、 生 抽 適 量
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/ h& N  J3 d: G" a% o製法:  
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* D, q0 s9 W# L: j; g5.39.217.76牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 5.39.217.76" T8 D6 n, j- ]

) v' ?  x; _" w" P6 d. S1 P紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 - u, r$ S( [& \

+ O3 c5 b: b1 p  J7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:- I7 X3 R) J6 w! g
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
多謝分享.
do we need to add water in any process ???
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