材料:公仔箱論壇# c, H l% d; x# G, F& {0 q
鮪魚片
9 S! J+ z5 n. f7 | I黑胡椒粉
" T' R$ W4 J# O! qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料
0 R( \+ G% W, d, v& o7 ^2 a黃芥末沾醬
2 n6 f X v5 R# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ }3 t3 {8 b. D+ L
做法:
% E3 O2 l& k, G1 d% s. x9 T! ^1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.5.39.217.766 X" q2 Z& B) d9 o& w S. A( _: J
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.( m" k1 ?9 [ n2 Q8 K7 T1 J
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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1 y7 W; V% L& R% K# l5.39.217.76備註:tvb now,tvbnow,bttvb$ E- l% h8 {/ B ~, i
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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