材料:
# V# f" ~- ~. Z0 ~- h公仔箱論壇鮪魚片5.39.217.76) R! t1 S5 h, A. B( R1 \. A: K0 {
黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ b b2 T R) u6 q k6 m' J
義大利綜合香料- G( X5 M+ j- I1 z" v2 y* c. {
黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 k0 p7 z2 R, I0 m4 [, [
6 _, P4 t. e1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76' C9 u C; O% M5 D5 B# C# K4 k! i
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
$ L+ p7 Y) `7 N: ^% l2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.. ~3 D e. W& |% W
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.( f; g8 `# t0 X) R) a0 B
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備註:" _2 D# _& [% E# W
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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