材料:
" [' P5 [; F- f/ J stvb now,tvbnow,bttvb鮪魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, E0 g& X1 e- l6 ^
黑胡椒粉
% |. s5 p' o9 P& {0 r. k- ?義大利綜合香料
, B3 |, Q0 T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 e: @9 u/ k4 b& |: v" h! ]1 Q
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
( s7 `! r9 L+ L5 J+ j2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
: ~+ {* v! }+ l: A4 W3 itvb now,tvbnow,bttvb3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:公仔箱論壇! }+ C9 h" Q d; l( A/ j+ a
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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