吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症
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許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？
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) d0 F0 v: g$ U1. 預防癌症1 N4 O7 D" n V6 b1 Y% B8 C
研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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2 P! D0 `! v! V4 c% V2. 防止蛀牙
0 }3 z# Z, q9 v9 I: \0 T+ N雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。
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% X& }3 `2 ] T U9 b3. 控制血糖公仔箱論壇+ q- O2 m' s* H' G/ ^$ ?
對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。
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9 g, f7 o) w+ M* F2 g7 \5.39.217.764. 減輕疲勞感/ E- E. {% l9 J/ V, S
洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。6 \* I# N: X1 f- G- a3 o* Q& Q7 i
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5. 減低氣喘發作tvb now,tvbnow,bttvb3 }% T! ?. Z$ ]; c3 A# Y+ T
研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。8 F" C; l; K: n* A3 u8 c: X
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6. 維護心血管, ]3 W! T, K# |
含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w s7 _+ r, K% ]
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。tvb now,tvbnow,bttvb; D7 Q1 E5 v1 n$ ]0 S
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來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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