吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症' \. B8 H# O; W7 l
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9 K% H3 \, P! c: ^6 d- r8 k; V許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？公仔箱論壇8 Y, y; ~& A- g7 R: g! G: f
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1. 預防癌症
9 x0 R/ r& J; k8 i) l$ T1 [' x5.39.217.76研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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4 e2 s7 T# v( s8 D' U2. 防止蛀牙
" m. f' z7 E4 W3 vtvb now,tvbnow,bttvb雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。
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/ H) b) i; Z2 V4 m+ @( b5.39.217.763. 控制血糖6 G/ E( G' `1 B8 w- h5 F) ]" ]/ n% u
對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。
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4. 減輕疲勞感
0 H7 |0 o+ d) N9 b洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。
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5. 減低氣喘發作
6 V* g# i0 E/ u ?研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。公仔箱論壇5 K$ R: R/ t; ~4 Q4 [) \1 c
* G1 r6 ?0 v9 L( G9 y6. 維護心血管. R) o: B5 F( u) B1 T
含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。tvb now,tvbnow,bttvb& _" X3 x4 d6 X C y
0 T9 `; x; U: ~ _來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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