吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症
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" r. I& P, \6 ]; e" [! Z# ? m. r Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, b& }! y4 h0 i% \1 s0 Q
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許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?5.39.217.76+ G& t% U$ y9 }* D% e; c
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1. 預防癌症
/ Y" T2 r6 z$ N/ ^4 X研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。5.39.217.764 t+ O- s% l3 j3 k
' w- w& {: W$ C, G5.39.217.762. 防止蛀牙
5 r) E: ]" Z1 W9 e/ M0 A6 N0 N. Q雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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3 J) r l% p6 L0 u公仔箱論壇3. 控制血糖
: e6 L4 K" r9 j$ Z" ~$ L0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。
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& c! |' M2 V% y6 c4. 減輕疲勞感
/ v& _3 K( z& J1 j% P5 e, P. B2 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。公仔箱論壇" p, A/ U# L+ ^. L) q9 n
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5. 減低氣喘發作公仔箱論壇& |! q' x9 j0 J7 |* U V. K( L. _
研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。- x4 ?6 z" u! z& l6 g
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6. 維護心血管
. H6 A% n9 N# _# ?含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。公仔箱論壇8 |2 T2 n4 n/ n
5 S6 m9 |$ Q, a0 x7 i來源:中時電子報 |