返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粉蒸排骨藕


1 h0 q5 `' u7 @( [9 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 g! [# p* s7 ^

7 e; R6 y) c( t公仔箱論壇材料排骨·500 克4 s0 g6 D4 p% v6 w) O- I' r! ]
莲藕·250 克
/ y. c" z* y' _* ~5.39.217.76五香米粉·250 克5.39.217.76. n) @8 U5 g1 T
香葱·2 棵
5 t5 i; a* a, u+ n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb生姜·1 小块* R' Y8 z. P& A. I+ I9 Y# x" ?4 N1 H

) e" t" I: B8 F- C3 X7 {) t调料
# ~4 o3 Y6 d% f" e. }! ^tvb now,tvbnow,bttvb酱油·4 小匙
0 ?( ~5 L% w6 {$ \+ q9 E" c料酒·1 大匙) _; r1 f( `, U" W  P
精盐·2 小匙0 ~2 Y8 D7 c. |: Y% D% h6 N
白糖· 1/2大匙8 B8 L# q" d# o/ K
# {. k- E' k. G( q7 v- F
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) {3 f- r: [* l9 C9 Q
1.葱洗净打结,姜洗净切片;将排骨洗去血水,沥干,切成小块,用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀,腌至入味;' {: Q, L$ n9 m7 X
2.洗净藕段,刮去老皮,竖剖为二,再横切成与排骨大小相似的片,用少许盐腌半小时;
: D; U/ g# L& \) q- s# N% ?公仔箱論壇3.将排骨、藕片放在碗里,倒入五香米粉搅拌,使排骨、藕片都裹上一层米粉,然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内,剩余的米粉也全部拌入,入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。公仔箱論壇, ~+ e% L" N) ~2 N; R
. r$ s# r' {; ~( O' t8 q' j+ j) B  j' G
特点:8 e" r: R" I0 m* x6 F
鲜嫩可口,醇香味美
4 e8 Q) N7 u& D+ S5 Y8 ^7 X  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 A# l( G. q4 s3 m
★厨师一点通
' ^8 i5 B+ G; n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒸排骨前,在米粉上洒少量水,可使米粉柔软,蒸出来后口味会更好。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表