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S: e6 {! d4 d0 q) S0 E" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 \! f9 t& y
材料排骨·500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ A* |& `( |6 c9 @4 q1 i
莲藕·250 克3 a p$ S' i+ u7 Z
五香米粉·250 克5.39.217.766 i" J. I7 g# Z' o D
香葱·2 棵
* }* E- y2 k3 w8 I) E: e# E. n* G5.39.217.76生姜·1 小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 E3 H6 c# i+ ~5 Z/ z) t
/ C& U: A9 v! R, Z# L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料
* ^, J0 C$ B/ Otvb now,tvbnow,bttvb酱油·4 小匙
: s2 h% L$ B" v) I5.39.217.76料酒·1 大匙
" [1 j8 @# e4 h- L2 D精盐·2 小匙公仔箱論壇! J) k* F& \/ F% U
白糖· 1/2大匙
: J. f; c0 O4 w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l! A+ ?* ?5 ~+ O, T7 I5 _* o$ L5.39.217.76做法
3 ?% W# \2 e9 [5 |- @tvb now,tvbnow,bttvb1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；/ X7 K$ J& x: a) m# r+ G" ]
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
b ^" D* v& }9 ?. H8 u; H公仔箱論壇3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。
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& Y/ }0 Y4 c) K! V l5.39.217.76特点：tvb now,tvbnow,bttvb& `0 u2 X! R% g% E
鲜嫩可口，醇香味美
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★厨师一点通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b' }) ] A0 J5 Z) G- x" A
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。 |
發表於 2008-7-27 11:32 AM
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