饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。
}0 L& q" @7 D6 r' D' I3 B# R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) R5 v! \: K" M" w公仔箱論壇; t7 M" Y- a% f
) z- B& O" C# ]5.39.217.76芝麻配海带 ; H2 }7 o3 S: }" k( e8 V/ l
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
( K) K* d' W) \* b& y( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! v: N' ~4 g& `& m3 |8 c5 s
7 `6 ]; ]6 W: _2 H$ j5.39.217.76
0 V% w8 C. ] o; K A8 v5.39.217.76猪肝配菠菜
$ X0 t& i) b7 q9 v i. M) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。公仔箱論壇9 L$ s7 H$ L; q$ y0 u7 D, c
tvb now,tvbnow,bttvb( H# {; d3 m$ Q, P) `7 D, w
; K/ ?& H7 [, y
- D8 {3 c% Q$ V" R公仔箱論壇糙米配咖啡
- U w( w5 Q& E公仔箱論壇 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
; x A. ~: v$ }$ j: p, b) t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 C/ e1 X+ D. o( ~* _) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# S) [2 h t4 ~" g
5.39.217.76$ `" U3 b! E; c
牛肉配土豆
$ _. k( u7 J7 ]5 g公仔箱論壇 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
/ K7 K& l4 p- G+ m/ E公仔箱論壇
8 S$ q7 [; x" R j9 [; ~4 M# w- J' O8 T2 X z" I
+ E, I! H1 y. N3 Z/ P公仔箱論壇百合配鸡蛋
8 T1 @& {! V/ i1 `) P( v; j5.39.217.76 有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb* X! ^$ _, i G9 `7 a. C- z
" @" {* Y: ~; n; W. v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 E- G5 }$ Y/ k1 A1 ?0 f0 W8 N
6 A$ m. O/ {! g1 r8 j5 I公仔箱論壇羊肉配生姜
( [5 @6 k) j7 ]# Y. _( }% j 羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。8 V/ ~/ W5 s8 A* [& s
5.39.217.76+ W5 b3 _* c9 r% A$ }9 I( ?6 K
公仔箱論壇' a/ Z) Z5 ?3 F" Q" F
公仔箱論壇$ D" e0 A# }* Y* V2 ?
甲鱼配蜜糖
7 F D" M3 ~5 }$ q% R; a5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。7 H# D- a& T+ N# j# \
" {+ u% h0 a, i% j6 } z
. H! k, A W" A3 V& R
# q3 h# P$ }! r0 {/ p% f公仔箱論壇鸭肉配山药 5.39.217.76' D: q6 t8 U6 }' G! t" P
老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb# L3 n( V5 {$ B3 _
4 G8 n& U5 `$ G/ L" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" i' L6 Z$ D6 E! I. J
5 \$ X" \: \# {5 o; O; C# t4 g鲤鱼配米醋 5.39.217.76! A+ X3 b7 C5 B- v6 n) z* r! O
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
( T4 q1 m) ^8 p$ z Ftvb now,tvbnow,bttvb# k" \' |) `. P8 \
5.39.217.76" |& X% k' u' v5 g$ Q
3 D: o1 g6 y% N8 ctvb now,tvbnow,bttvb肉配大蒜
# A( |2 `0 E* P! J- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。 |
發表於 2008-7-27 11:23 AM
| 