@@材料：) d/ V" p/ s1 G
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
4 ~1 r% `9 C+ u& `0 P" d5 K5.39.217.76% a T7 j! e% p( V. l! @/ x
@@調味料：, a9 P2 `" m3 P
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙公仔箱論壇3 w: ]! O9 e8 u. ] w8 J
' Y1 B3 M+ Z- ?@@做法：4 a( i* e* z" ~2 l* r, u+ \+ y# C
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨公仔箱論壇3 ]) @0 q) D# l4 {+ `% w" c' d
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 i( O* T8 r1 W& t
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。5.39.217.76; t( @( Y* o! W* E$ g
( t6 {% t" _" B3 X7 {: P G
時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
