本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯
" @: o {: T+ ^5 O7 Y5 |' a; Q0 k+ d* m
之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~tvb now,tvbnow,bttvb+ s' e C' }9 S2 C, y Q" f3 T5 W
5.39.217.76! M% [8 ^( l% N8 Z2 @) N( [
 6 r, j- ? {" q# u; U% u
公仔箱論壇' |" |8 R( Y. G+ K3 a4 J* \) E
公仔箱論壇& B" L6 U$ p$ D' U2 X: D
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- h1 A/ n1 p: D# Q2 O' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 i8 t$ u' m: N+ v$ s0 Z
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
# o* E7 P7 ]' E& A0 d+ L
0 p: M' Q+ d: h) }3 R* L公仔箱論壇只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
7 T1 {1 H; c2 A9 m9 V7 `在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。
4 h0 ]9 K n1 O* k' {5.39.217.76
" E6 v; V' W- {' K' U) n3 |/ T/ i5.39.217.76為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
) ^5 U7 U6 m! J' Y公仔箱論壇主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 ]6 T X/ l' G. _
5.39.217.767 ^( T- x* @. I( N0 I! b8 {
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？5.39.217.76: m7 V* ^( s& @; u
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
' i; V) G, Y1 }( e ]* \
9 Q6 g$ s" S/ D5.39.217.76廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
: P* r: W" @9 Z8 {8 I& w9 Z8 S) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f7 n: ~. N0 i" {( Q- Q; K0 [5.39.217.76越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。7 Z8 E& a& g `* l
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
- h$ `6 m: D; Q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \* K% N- ]' W& W2 u
店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？5.39.217.76; n* H/ V7 x" s- I1 [
撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。
! M4 A& k. c% P: R% Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! E2 f- F3 H& N0 ?2 |
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。
2 Z4 z) t% i1 W* Y ytvb now,tvbnow,bttvb
) l5 t0 O# `9 N4 H% v公仔箱論壇來源：Tea Smile
2 k3 J7 y5 t4 r8 G; utvb now,tvbnow,bttvb
: U: A# |7 X5 w( Y" V5 b0 ~公仔箱論壇接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！tvb now,tvbnow,bttvb; p. I- W" y; s3 A1 W4 H
4 J& t1 @4 z' d% r公仔箱論壇
. n* |1 c& i3 K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb; T& Y: L, ?1 l$ r2 ?# `
* Z+ J6 _7 J. x2 ~喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？
- v' N3 D9 a. I% X5 ^5.39.217.76! a: a$ D8 X6 I: B4 l1 |( G
一. （茶）香精的疑慮1 L& ` b; O J1 E& @9 M
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
, ^! J# J3 ^' ?* }9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# x" r2 R# B3 Q
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
* t/ {. f3 [+ z5.39.217.76
% m- c7 L# M9 j5.39.217.76【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
% \, X& X/ j9 O一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
/ z q1 A4 p. e) Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 ^# I5 O$ e8 C2 ^( b2 \! E公仔箱論壇既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( p& C. L: e, H, r: M: P% w
公仔箱論壇% h' k" V1 [7 U- p- s
 tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ ]* M% X* C I I4 u( C) j3 S
, \) e" F0 J/ Z2 t$ K$ P- A: P公仔箱論壇3 w3 p3 D: }7 _1 e" R" l
/ |4 I4 q( x. a6 k( [4 o▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）5.39.217.76# |# ?# o) D8 b0 E- Q' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ X9 Y% B; @& l
茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。% J' Z! l) I9 ]: H7 b R
公仔箱論壇1 Q5 p; u5 d1 V$ q& W6 e
夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎5.39.217.76, d V0 D/ h. A0 c
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.
* Y2 v$ A: v/ J/ O2 w: B+ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) y- H F( b0 b- r9 I
1 o/ Z- i3 \& Z8 l, m+ J. s, ]如何辨別避免喝到有茶精的茶？
' @" V5 @8 b4 `; ptvb now,tvbnow,bttvb' S; J* \$ {+ O* l0 i. Y
泡茶
& S8 O: H+ n1 `) p+ g" |# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Y2 g" e( O" Y) V2 d/ e+ N
公仔箱論壇, w6 B; \, K! N0 z$ E, N" f" r! Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" n! a" o% i, n7 f8 A
. F. f* j! U1 U9 O [: ]2 m% ?/ D/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" w* S# P0 Q% Y
( J7 T }8 D0 O; [( d
水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！
) @6 h7 X5 p. s. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k& H3 v1 [$ N' Y$ g3 q
手搖店茶飲: Z" X$ w- E2 g. z" D V
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！
) I* h$ W6 [" w' `$ P( T( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C" s! R( j9 I7 M6 A二. 落葉劑的疑慮公仔箱論壇0 _9 H$ j0 g. G* M3 p h/ P3 m
3 I% ]( }' ?; b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O$ E/ q, Z i/ B6 Z5 N. h9 |8 {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w3 z4 T( w1 |+ m, s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q+ }7 z" U7 i6 i. {
8 a* a) p. ]6 a, E( N B: l
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。5.39.217.76( \0 T1 v7 X2 L) r+ z2 n$ n
' _ Q5 t9 \+ t5 j* _" a% B- F5 a 公仔箱論壇2 m% A+ o+ o) {) j( x; p& i1 Z
/ [* F" j9 m* D) z# ^2 {7 b' G2 s1 o' F
8 T$ p- r! ^ _& V5.39.217.76橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia
6 d8 d5 ^0 h; Z7 p! d& m) Y5.39.217.767 a9 C2 s( m1 J: C; v
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
% h* s$ E' A6 _6 \" V8 `4 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x6 {6 @- {: y
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！. x/ E# P6 L+ e! D) ~/ P
( M r5 m1 O# ~% V/ o' b5 m5.39.217.76三. 農藥的疑慮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" R# k+ o% u' N: |/ o0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 @9 h1 A6 e- J: [3 N- K: m6 m
2 u. i8 O/ f1 M2 H, M. I公仔箱論壇
9 q% N6 b3 A" K* i" ~1 Y" e9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {+ e! H5 e* T# R8 s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ ?- l# ? o" S除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）公仔箱論壇1 w( y$ C2 h9 f4 N6 U* }
5.39.217.76' b# E" n* B* p; r5 Y) `+ b% s
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
/ \. d8 k+ v4 l: T( J/ Z7 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* ~, x. ^5 O3 R, X6 a
如果愛喝手搖茶，不如自己做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 ^1 J" G4 x; n% e, [9 r
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！" b3 ^6 B- M9 F' O
8 n5 {$ V. t+ f' L: ?) K6 T $ L4 L* B, w1 j; {% S# |7 m6 o7 i1 d# X, n
5.39.217.768 l2 A2 v- T4 t' A7 \5 K+ S) |
; ~% h4 ^8 S6 p: Atvb now,tvbnow,bttvb
; o P# a) i1 k% Z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h" b0 Y: k a7 T5.39.217.76
- S u# p: \% W0 l I* \6 Z5.39.217.76
" ^! {( `2 @0 {' Ctvb now,tvbnow,bttvb9 v$ ]8 x" c* n
5.39.217.763 J' [( L- t/ ?9 p) w3 @# l* {. v
0 K8 Y1 P' X; q* A2 c6 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
