今（七）立冬，為二十四節氣第十九個節氣。台北市中醫師公會理事彭溫雅日昨表示，曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」意思是說冬有終或凍的意思，立冬代表冬天來臨，此時民間習慣補冬，立冬前後為最佳進補時期，建議進補著重「滋陰潤燥」。6 k+ q4 p9 \* v# P, h
! o6 S# B6 z* x9 o( M) X- q1 ?公仔箱論壇不過，值得注意的是，台灣立冬未必感到寒冷，有時候甚至還會出現大太陽。彭醫師指出，台灣有「立冬補冬，補嘴空」習俗，，經過一整年的辛勞，很多人的體力出現衰退，此時適合進補以便恢復元氣，因此街頭羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞等補品往往聚集買氣。
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- |3 j3 Y5 i( h! B% G公仔箱論壇彭溫雅醫師強調，現代人營養不虞匱乏，最好的補冬食品並非熱補，熱補容易燥熱上火，建議以「滋陰潤燥」食物取代比較好，如冬季大白菜、白蘿蔔、豆腐、木耳、南瓜、馬鈴薯等，如此符合中醫「秋冬養陰」原則，也符合養生觀念。
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, ]% S( I5 o. u6 B+ X% e+ ]; e: X立冬養生重點在於順應閉藏規律，以斂陰護陽為根本，精神調養力求「使志若伏若匿」，保持精神情緒安寧，避免庸人自擾，便能使體內陽氣得以潛藏。5.39.217.76+ i* a7 y3 \) v; Z
' l) q( I- q" ?$ k) p壢新醫院中醫科主任陳宗政表示，台灣民眾愛進補，然而每年都有人不慎補錯或補過頭，門診發現體質燥熱的患者，吃了太多溫熱藥膳，結果造成嚴重便祕一周就醫；口乾舌燥、舌紅、身體發熱、睡不好、便祕、臉長痘子，也有可能是補過頭情況。
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陳宗政主任指出，藥膳進補著重養腎、補血氣、強筋骨，大致分成溫補、平補、涼補，須視個人體質決定，建議民眾徵詢中醫診斷。公仔箱論壇9 W+ I0 ]* S1 u& E
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一般來說，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐比較溫熱，擁有燥熱體質的人食用時應該減少攝取量，或是食用頻率不能太高。坊間販售藥包常見十全大補湯、八珍湯雖然比較溫補，選購時仍應注意藥材品質，建議找醫院中醫診斷或開立處方，比較有保障。7 n, X2 K4 m6 v4 J: B6 M& C/ f7 `
. T5 _1 e" {& J" u2 d公仔箱論壇女性經期應等量少後才可進補，孕婦初期三個月少吃，有感冒、咳嗽、鼻子過敏等外症先不要進補。 9 L3 E. c% \, A
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發表於 2017-11-11 10:54 AM
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