在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' Q! {% Z1 B# M: O
1 G4 P* ^& S4 u" n2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 b6 z# Q5 l. e k- B
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檸檬水,這樣喝才對! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% w, p4 ?2 R+ y
, J6 r4 c8 x: Y- x/ Z' K- x5.39.217.76喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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9 o' v0 s8 ~+ B( |6 i9 V公仔箱論壇取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。 5 g" r: ^4 V% I. X: [7 n- o
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。
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7 N0 l: I4 c. q$ O5 [# ]* ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬茶,更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。 5.39.217.76' p6 q" @& J2 u; F
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普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 / s6 s7 p& U: T+ q$ A, ?
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這樣選,最安心!
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' h: z1 I$ Z1 N4 m0 E P5.39.217.76成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。 公仔箱論壇# l' P* Q4 J) R$ `. X9 d* P
! c! h7 C/ }" c0 @3 G這樣吃,最健康!
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( } _+ X$ L! _9 V# _
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或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |