蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* t' J, o0 C6 l- ]
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 tvb now,tvbnow,bttvb! x" u4 Q) o8 y/ b n+ ?
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
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豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% x6 t1 C, S' f
〈GI值：22〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% @/ y" {0 j' |
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 ) R& x$ ~ s, E% f* Q
苦瓜
6 k0 m* N0 s. V〈GI值：24〉
! R% ]0 e. _6 M x0 u# A3 p富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 5.39.217.766 l# C' @) Q2 N
洋蔥
8 H+ l/ A7 h3 b! s$ O' i, atvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：30〉+ P- K5 b3 H Q/ G( M
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
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綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 `) b( K/ d
〈GI值：25〉tvb now,tvbnow,bttvb g/ \9 f& ~. O+ \
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。 5.39.217.76# U0 m; K# v' i. P% |
蘿蔔8 O* M0 N$ _( w8 Y1 J- n- N
〈GI值：26〉5.39.217.763 C6 W; B+ ?/ Y' x8 ?) s
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 5.39.217.76# |/ X3 f( t G# a/ }& k5 C5 J1 R
蓮藕
1 c; ~# J% z5 P+ p: [ {〈GI值：38〉
8 y& r1 Z4 {& J2 `& h. E; x5 W3 P蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* z) E* n% X
芋頭tvb now,tvbnow,bttvb. n9 i3 j* K2 i8 A! d: S
〈GI值：64〉
" R" y. R! T. m. B* {! `" g5.39.217.76含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 P; s/ k% }6 C Q/ z( u' o7 f
香蕉
! [! u0 @ i" P/ Ttvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：55〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ `+ p0 r* w% W5 s0 n4 B u+ d
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
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蘋果
- _. }8 S" n/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：36〉
B, U; b) c: Q; G' D* ?. J8 ?公仔箱論壇蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。: W; A; W; X8 w' }
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藍莓tvb now,tvbnow,bttvb, _% q. z# W! Q r0 ]
〈GI值：35〉4 z; y8 ~# ^. ?5 v; T% H
藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）5.39.217.76$ q0 N9 Q/ z* D
〈GI值：34〉
; a" H& Z' }! J$ {8 q, Rtvb now,tvbnow,bttvb香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
: j- r c& T9 E' |1 g) t 公仔箱論壇: |: B8 Y/ v) T! K: N
奇異果
b5 M( `* L% w+ ^* G' y〈GI值：35〉
& p/ r$ }. U: ^$ [/ L6 m5.39.217.76奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
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資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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