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吃橘子有三忌[转帖]

 ,  描述: 橘子

眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

  因此,在食用橘子时应注意以下几点:5.39.217.766 Q. C5 ]) ?, I6 q7 j8 Q. a% f. Z; K
  一、控制食用量。
$ I0 q! I1 _$ D3 P* L" z$ W公仔箱論壇  据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- m. Y5 S9 _4 R; E. V
  二、橘子不宜与萝卜同食。
% R9 }  L& L8 Y& H# ^! i5.39.217.76  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。5.39.217.76+ ^3 e6 O! }7 }' K
  三、橘子与牛奶不宜同食。8 p2 }! k/ s% y! ?7 `* b
  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。  \1 g: _! k7 n, Q
  另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
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/ L2 b; S6 e  i+ a5 M2 N公仔箱論壇来源:[东方网]
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