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[中式食譜] 姜汁蕹菜

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制作工艺:拌
" \! `/ {+ S( g& T    口味:姜汁味

( ]* p& v5 o$ i2 t7 s0 `+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:空心菜500克
# N" ]$ K" B" atvb now,tvbnow,bttvb    配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* b2 T1 {+ \3 a% g! \7 ]
    作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 e; F5 Z0 c7 M( k
  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ \! r" X: D' |% [$ L+ e% j# D
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  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;# h9 O6 y5 Y9 o1 H

/ r( {3 |( j' D  F( r7 P公仔箱論壇  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。

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