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# [+ [5 l" F" _tvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" G4 @ r) u1 p" B6 v
口味:姜汁味' [4 k! U% T! ?$ I
主料:空心菜500克 / G3 L _& y" z3 n+ g' s
配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克$ ? _! H/ E n! H k" W& P' @ g# s
作法:公仔箱論壇7 T& i4 t' K! p
1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;$ E+ z+ g, L) m9 H3 U
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2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;5 q! z. Z- _9 `0 L0 J; F8 R- e
9 N( v6 E/ U* `8 ]2 G% I2 |, f3 U( |5.39.217.76 3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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`: o) p8 G& J I- n5.39.217.76 4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。 |