冬菇筍焖鴨
- Q$ c& g! H! Y v* j# X8 ]5.39.217.76材料 :鴨塊(約半只鴨份量),冬菇數朵(泡軟),玉蘭筍幹泡軟切粗絲,姜數片。
+ p v; e2 |( l3 w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
, R+ G' o9 {/ j T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb:泡冬菇水一飯碗/清水半碗,米酒兩大匙,醬油一大匙半,鹽少許,麻油兩大匙。
& }& A% E# b& N5.39.217.76做法
/ ~' e' j# A. \8 {! V# K5.39.217.76:麻油燒熱,放進姜片,鴨塊,冬菇翻炒至香味溢出,淋酒,加入泡冬菇水/清水,醬油/鹽,上蓋以小火焖煮至酥爛,轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收,美味無比!
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0 {& W# _6 [# D& X% e( t, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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