食用醋的種類：（依製法來分）
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/ c" m9 a, x# Z- ?- q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 釀造醋：6 P& ]9 @/ k- G) A9 V a
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。tvb now,tvbnow,bttvb: }( N) w P$ s6 s
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧公仔箱論壇! D9 I' E' [1 d
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。tvb now,tvbnow,bttvb( ^& l1 r/ k1 @: m$ k1 u
/ P" A' ^; n& I, R) C& n. w, Vtvb now,tvbnow,bttvb健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。5 `7 ~' _* l3 \' I* t
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在選擇醋時，必須考慮幾項重點：tvb now,tvbnow,bttvb* \, }& d6 a! H4 Z/ @3 ]' m" q
9 K2 G* f: C; c, w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
1 R, o- n/ r2 j$ h! {公仔箱論壇2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。
6 u& Y1 Q% `0 k' ~/ Y& z3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。tvb now,tvbnow,bttvb. z7 v5 e. s, G
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
. Y! y3 r5 l/ E2 A/ g; W! q公仔箱論壇內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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$ Y! I7 N- Q! ?- U0 u公仔箱論壇醋的神奇療效與適用範圍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' M. @: h5 @+ I1 ~& |% R m
2 r. }4 C1 U& G& N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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醋的營養與功效：公仔箱論壇( @; t0 A$ E5 z' g7 @1 F7 \
4 x$ q2 x- `" a1 D9 h& g0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。& c% `2 d, c0 b8 b
u* z) g7 W8 {: h3 a1 q. m, K醋的美容效果：
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, O8 C7 u) J% u1 [公仔箱論壇預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。公仔箱論壇0 d+ F$ N* w) i7 L1 Y$ a4 M
s J5 E* m3 P3 } K9 j醋的功用與防治症狀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( p. Y1 [ |* l- ?8 d, c
: _) G$ b5 _! {: T( Etvb now,tvbnow,bttvb消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, x" k+ r# H9 h# u$ p& y
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。 `. d4 Z- c- `0 R
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：5.39.217.76* k2 F, H' ~) B% N, ~ g, H* H. S
% G" J* D# d; u# p5.39.217.76◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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- k, n% `) e$ c4 {% b◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。5.39.217.766 r4 r" ]0 \2 ]" T& ~' U
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
8 d+ @, T6 \7 Y Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) A- p G. X9 h2 {+ V/ a
◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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8 \$ @2 f* t% q0 t$ m. i公仔箱論壇◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- g5 i% O0 g1 v* K5 r( U' |& d' O
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。公仔箱論壇# N7 i# J& }/ [* \6 n$ U
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。
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: K9 V. R; o7 ?* c" z0 H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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( a, k4 M1 W; wtvb now,tvbnow,bttvb◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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- t! N7 U2 A! l+ v6 \# p* k5.39.217.76◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。) k& ~5 d/ f9 ` V2 b5 B
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◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 i: q2 G4 }8 L" ? ?8 P
6 U) M& U6 K, n3 ?0 O公仔箱論壇◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。公仔箱論壇/ h1 v: f- f d# ^: @0 h4 ^7 C
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ {! G/ j) R
0 y3 S; {9 ~$ z+ [2 v6 c公仔箱論壇◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
& }" a% [- F8 y# d2 ~4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~- f: W5 D0 ~) F. dtvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。* b4 t2 n! G- E' X. `% w# A y0 W
% f; K: a+ N2 Y. m$ ~$ m7 Qtvb now,tvbnow,bttvb◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。5.39.217.76! W+ x/ T S: \
% ?7 f2 f* r8 q& l2 k H5 I6 H3 F4 T◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ @$ }) m( o: ]3 n. w# X( ~
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。3 B' I; X) f: ]% I
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 H O9 D4 d# x; \4 ?4 V/ h: F2 Q
2 Z: B+ D- J3 e5 wtvb now,tvbnow,bttvb◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- K$ A( }! h
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
! `$ J" _9 x' H; F! V# D9 k6 Q$ }tvb now,tvbnow,bttvb天，香港腳就會逐漸痊癒。5.39.217.763 b# | A# I$ z1 u2 r+ o
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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, ^5 {# v. G C4 G6 s" [tvb now,tvbnow,bttvb◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿tvb now,tvbnow,bttvb' b9 z5 ~& |* r+ k* `5 l2 f
性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。公仔箱論壇; i- w6 P2 ?+ d, O# Q
" R& S) V; ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。tvb now,tvbnow,bttvb l# W5 B7 O, t3 Y0 l
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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8 R4 ?2 L; d3 i6 ?* R3 R- F, k( R公仔箱論壇◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。+ l$ d4 V7 b! q$ @
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◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。4 {5 z& a9 D( y* \5 t: O+ Q
; m& a+ p/ `- ~" L4 etvb now,tvbnow,bttvb◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。 z; {: U u: C2 o6 @; \
4 i- q m+ ^- v2 D1 ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎骨傷病患忌食醋。公仔箱論壇; I4 U% C% B7 D+ z* ?
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◎炒胡蘿蔔忌放醋。 |
發表於 2017-10-22 11:13 AM
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