食用醋的種類：（依製法來分）公仔箱論壇3 _- e& }: ~# f/ `7 B
, _ |- w! ?& G7 Z. X K1. 釀造醋：
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; |" U7 Y- C* b0 J" na. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" y/ U0 Z6 l. p3 b( S$ L9 `5 b
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧tvb now,tvbnow,bttvb8 j# Q' S U. q4 @& K4 |( `, O
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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7 |0 M7 P/ E7 U% i公仔箱論壇健康醋的選擇法：公仔箱論壇, Q" U+ k B+ v
7 L1 O5 \. C0 B: [0 Y0 y! a! \公仔箱論壇即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。8 ~2 j: b0 @& b4 Y3 d+ F' v
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在選擇醋時，必須考慮幾項重點：5.39.217.76/ }6 v9 S# c3 B0 ~5 _7 k
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
- \- L9 M# c' {5 n0 C2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。公仔箱論壇7 w* O+ f2 E! ]. I: y) M. i
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。5.39.217.764 C6 T# h; E" F; x3 F3 a" E
4. 釀造期間在六至十個月以上者。tvb now,tvbnow,bttvb( z2 V' L; [7 q
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。5.39.217.768 E4 P8 P3 K' O6 k
: u& g Q5 ^# P/ ]2 N0 U2 a公仔箱論壇醋的神奇療效與適用範圍：公仔箱論壇+ @4 y) L2 Q H* {5 L4 j
x) @5 Q0 L( ^# L0 S* I0 g抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 x }' K# j
) U2 o4 o6 K+ c6 D3 i- ?! a8 X公仔箱論壇醋的營養與功效：
2 l+ d& w8 v$ {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r F, K, S$ P# Rtvb now,tvbnow,bttvb淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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醋的美容效果：
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2 N, _, J* S3 a9 g/ {' K% Ttvb now,tvbnow,bttvb預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。公仔箱論壇% F' c T# P* G3 \4 x7 ]0 f L( V8 |
2 H) C% e! a6 l3 f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的功用與防治症狀：
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3 ^1 N5 E" ^5 u7 A: e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
, U3 I, R4 g5 N% c; b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C) u4 p9 z$ B
要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。tvb now,tvbnow,bttvb6 @% G5 X: n' g! U/ C) r7 @( Q' b
4 U4 F5 d q2 d4 F% ~5 q7 R: I公仔箱論壇後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：
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6 B ^( o8 ]' Q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
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, a! ^9 ?, J- q: ^" n5.39.217.76◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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" z, B1 b K8 j* Y9 L6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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. X8 v0 ~9 a9 C9 g2 U; w/ y1 \◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。- n5 h9 Y1 J2 K- p7 _! a2 [
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。4 a, e( K1 c, T# j; Q) k4 o/ F8 c
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。! ?& r4 J7 u. J- m0 S4 U5 w" s
h& B, ^/ @4 ^( {0 O7 q: i◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。公仔箱論壇* u- C- C1 K1 m1 G7 e
- @7 G! x: ~, s' F; ]: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。" O6 m b. C3 y5 y( m- p
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◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。公仔箱論壇" H: }+ F# \ `
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。公仔箱論壇. P/ P. x) ?( L/ x
! [( \+ |( g6 r9 i7 ~0 q$ d* [, w1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。tvb now,tvbnow,bttvb: i6 k& i E9 C) M
) p; F# J6 s7 Q q8 c0 h* _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。2 ]$ k, k9 b& p4 x; b
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。公仔箱論壇5 L3 I7 Q- s& b2 F; P! F
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◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 R6 B2 D( h; K
. U9 P/ e) {5 M3 S( `◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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% V8 A {2 ^4 R1 e; b' P% V公仔箱論壇◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。
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7 w: U& n' ]( \6 D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醋水可以治療粉刺、面皰。5.39.217.76" W1 i, |7 `4 [3 I/ L8 |/ Y( ^+ s
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◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十+ V5 D. c% ~/ `/ ^
天，香港腳就會逐漸痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb b3 y; Y8 j, o( @+ n3 X
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
. i, I; P% u$ @1 `/ z性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
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& U0 o# l* `- l( I5 v( \8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。- G, V8 z& U3 g/ B d
' j5 p$ g2 }: f8 ^# H. ~1 Y5.39.217.76◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
2 R; Z" x$ S3 p+ `/ m& x. j/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! J) a9 ?8 ^0 H5 [" q4 t. m
◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。tvb now,tvbnow,bttvb Z7 J3 U5 e* f1 {" g- J1 `! a
J! @8 w* A3 Q◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 }, H, t) O9 O: h4 w
0 _- v( j9 M/ T* `! |. _& y0 P5.39.217.76◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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◎骨傷病患忌食醋。
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) T7 k' E; E3 y5 I7 B$ x5.39.217.76◎炒胡蘿蔔忌放醋。 |
發表於 2017-10-22 11:13 AM
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