一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 o8 A- p. h" I4 ]( i
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是一種最常見蔬菜。6 T4 @0 Y* [4 Y5 r* ^8 M
- [# \! M1 T( S# G; A+ ]7 H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據營養學家研究測定，
, _2 f$ C+ d7 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& M& f) j' P; P8 `8 S$ r
每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇6 n) [* k4 q" l+ |
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
: t) O [5 t, d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: t) U" R8 @& H( g
番茄含的「番茄素」，5.39.217.76& f$ o& P$ c. }6 V
0 s0 `. m+ C4 I$ a5.39.217.76有抑製細菌的作用；
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9 J1 L- x3 ^* O/ ^. o1 ?含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb: d" e6 Z$ z( I/ \2 Q
1 A- T, q! x$ O番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb/ T6 B6 Q1 D0 o
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以及維生素 B2 、( d0 W* a( y9 ]) x
1 C! W0 {4 T7 d1 M5.39.217.76鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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0 M- n( K5 T& D* W! H/ l* {0 e那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？5.39.217.769 E" g! _% Y) O/ f2 \! Q
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# X; U# D' |; @3 { J( W, L公仔箱論壇趕緊接下去看看吧...
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0 Y% \+ \, ?' W; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ t0 K- K% N2 ?, m* c1 s
1. 番茄汁飯生津又護肝
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! r, J/ @& F3 U. h, a公仔箱論壇製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) F3 j2 i- s) Q
4 u( t Y% N% R" N' z- v3 W" I) p7 d公仔箱論壇先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，5.39.217.76 k. @7 ?5 r9 V; W' h& O
8 N' C* o: C- Q/ e' i公仔箱論壇加入番茄醬和水，
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" H/ q3 l( V5 U% v5 C5 ]- O; ptvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯5.39.217.76+ V; u+ m" |, T& |7 a' x& n8 j7 _
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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5 u: }* r/ q# m& H: h/ l% N9 b, \& Jtvb now,tvbnow,bttvb不僅製作方便，而且營養豐富。
5 h% m0 B* k/ b% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯! }: J; h7 n4 p
- n0 \& l. e; f t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 o6 ^ ]4 ]* n1 L
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加入水，待水沸騰後，tvb now,tvbnow,bttvb# I7 a b' J( z" [& Y
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% l8 c4 V$ r( Z
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! G! o1 g2 l; s3 e1 { Q+ \公仔箱論壇做法 2：蕃茄清湯公仔箱論壇- K3 c! d# ?, f2 E/ Q/ I* M. l
% I' f+ Z; h1 |$ j( g, }/ w6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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# Q' l$ ?( ~0 a* Y! ], Z5.39.217.76鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，1 P7 b7 q5 `& B) G# R4 p$ f
$ e1 w* j8 A* }: j轉小火把雞蛋倒入，公仔箱論壇# O$ b9 {0 w5 Z: L6 g5 ?
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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) V; [0 S; T ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。 $ Y1 Y: J# t& a! {1 z+ p6 h" g
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* U: \* H. g0 Y+ K/ C這兩款湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 R! p# C7 n& q7 \* q" ]
! i* a$ [2 Q. b1 c1 D, Ztvb now,tvbnow,bttvb不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 {, {* f# l! y$ A3 a
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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; t3 _/ W8 x+ z5.39.217.76這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 V) q# b/ k# l" K$ q8 b
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護肝、增強免疫力等功效。公仔箱論壇6 O1 G2 H: ~- Y) G2 r f
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k6 _$ \' k0 x- |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯含油脂較少，3 ~; c' l" G' {% i$ f; R0 y
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更適合血脂較高的人群。
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3 i/ ?. s0 Z1 U2 B沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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