一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，
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) L/ w# H3 m, D1 \& X8 k是一種最常見蔬菜。
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9 x& P) u. I {: h4 ]5.39.217.76據營養學家研究測定，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* L& J$ q0 v
% G/ C6 K% G3 @+ O& q0 R" ]5.39.217.76每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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: U; l# G, X( f. I% y5.39.217.76即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.761 y5 F1 Q* v3 A2 P) ?
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番茄含的「番茄素」，
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6 n1 e! G# g) P' ^' @4 J5.39.217.76有抑製細菌的作用；+ ^- w6 P4 S3 k: D# ?: V. P+ W$ x+ D- u
" z: N8 N3 P" [6 o- O# U g& e1 T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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$ g, h. m/ S+ W2 n番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
( D2 i: H/ m, \5 T! G! `9 n: h* _5.39.217.76' J" {; l$ \; S5 E% V. Q
以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇5 @+ J$ m3 T9 o/ L+ b$ F. o
- x, V: c1 o0 Y9 K# ?/ M+ jtvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.76/ v2 [/ V, |+ J. w* ~0 t3 G8 b/ H0 ]
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
% b5 A& z+ k6 e8 {7 s, C8 J公仔箱論壇
u+ v8 h1 \: O7 U那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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0 u9 J. P- }" n, Z9 U5.39.217.76趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb G) h2 {. ^& i* E
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製作方法：* `% Y# b$ k+ q% a0 l
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，( p9 A; a" K& Q
0 O; d; c& [% W0 J公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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' f: Y) j( J q4 U4 m0 J5.39.217.76加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇. w9 M" p" A7 K
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# Y5 q' B' @, G這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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+ J! B6 w4 u' N4 Z) x2. 番茄一定要先炒再熬湯
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& {2 {3 H) P2 ~1 L番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 v' V, Y; H/ z0 y; P
5 T# {8 `8 j: {- N U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。9 J1 v8 x( T& q" y9 ?/ z/ i+ U
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇3 V g" K) H u1 g
$ P) `# K+ Y* s- ^& R是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。: x, p" |& [' l+ m. _$ E+ m. X1 F
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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6 Y- b4 R7 ^; h: I; a9 T) b公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，
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# S3 N/ `, O5 {* L# b3 {+ x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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( s( T! ~4 I+ {! z# ^公仔箱論壇切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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7 Q1 z/ {: l) |; y* K9 O* {$ [. l* B+ r5.39.217.76這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；5.39.217.76+ y V& H& ]8 q4 p$ {
. M ^, i& ?0 f1 Z8 M- G番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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% N/ Z' g- }8 P6 i% }4 J7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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$ u- v2 {) p. _鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; ]' ]; E4 S( ~) G
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水開後加番茄，再開後，勾芡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 D, T2 H3 ]: |5 {. S t
# ?# w4 d0 m5 S0 k3 ?5 i- y5.39.217.76轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
* x+ t) j) a$ H# s1 |( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ b2 J6 ]5 |8 B; i$ D
蕃茄清湯即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: }! e, F e" `- D- s- b
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這兩款湯，5.39.217.76( D) S: U, n+ p+ y1 G7 k
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。公仔箱論壇1 G# o7 C5 R+ O: z* q( _
: M- U6 I3 n( E( i4 X1 }# X番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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8 @) b5 F9 m0 X" ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ l) X% v, { H
' x; i" O# q$ z/ J" qtvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、. B" Q- a8 Y3 T1 h2 m: s
: y9 ]/ a' v0 C/ n T! @/ Z. X護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，5.39.217.764 O* L1 a. H( K
- k7 D) _+ U- F更適合血脂較高的人群。/ X K) c' s6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 [: c8 `' t& z8 u. p# S7 A6 S
! d( k; E ] C6 o( g6 b
) M' Q- ]. F8 C- p沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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