一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb; [2 d" b c3 _ `" O" p; C
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是一種最常見蔬菜。
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4 r0 Q4 f7 _. s' R- P/ B9 e據營養學家研究測定，tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ r+ A, F% B3 }; ?/ ^9 r( v& _
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，+ w* `6 C _9 U) u, @
% ]7 B! c* \4 \, k公仔箱論壇即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 g7 o5 V; Z5 f' ]" j0 p
! b8 W: t" R. m- ^5.39.217.76番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb2 b2 o6 i8 C& B( `8 S
* B- }) z2 U4 Y. R$ L5 r2 U9 }" [5.39.217.76以及維生素 B2 、tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: b, S0 e# q" s
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇& ^% e& `; X: y0 K6 j2 V
. j: ?& e! H8 Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.76, `, j' i+ x" l7 ^% {% B
$ Q8 J e$ u4 _" a5.39.217.76可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ ?& u- Z5 F" m" q& i
$ I& }. ]9 M# L" E, w/ |6 \, T1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb ~; J+ R/ |7 }* l; w' z( r
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8 T6 _$ r4 ^% r5.39.217.76趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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' x9 S1 B1 @1 D) N$ ^% G* ttvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，5.39.217.76; ~- k1 h: _$ E( q0 I
2 N4 S8 ~& T/ J* t9 q5 L, o ?入鍋炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 o1 h. Q4 j d
# M8 R/ L& C! {$ d) d/ j加入番茄醬和水，3 c5 L# \' v/ u9 g! f
) _3 `% S! D5 Q0 q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入大米，煮熟即成。 ' y) \7 y7 `) F: r0 A5 m3 H
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3 G: {3 ?( F" _0 E# R% j公仔箱論壇這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。& B: x8 v& z1 g8 n) l# m
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2. 番茄一定要先炒再熬湯tvb now,tvbnow,bttvb& }! b6 r: |, W/ z$ q6 S2 X, L6 d
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，. @5 c/ \/ i' H% U C
9 ~) E1 \1 @: c- X) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; d3 ?' w7 H# r) m* c5 z( U3 u3 M
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：2 }) ^2 M* S1 \( m
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。( r9 B) ?' w; d# B# x/ I
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，5.39.217.76) g9 ]8 A* n n" s9 s$ _4 [
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，+ e# u" O( i/ d# t! W; {6 m& O
2 ~* y& v$ R3 A2 k2 b& @+ J公仔箱論壇切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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0 L q2 d0 H" c" j Y! x! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。公仔箱論壇) P7 }0 n& ~9 u3 D: W
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5 V+ _5 q, J9 u7 ?4 T% E9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；. i$ ~6 C* g' l# D
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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( [7 P Z0 t' t# R4 S) Ktvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，
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Q! q& F* e9 a" L- z& m5.39.217.76加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. J9 B2 p; f0 d" r2 ~
2 `9 Z9 y; y) S' [1 t5.39.217.76蕃茄清湯即完成。
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3 n0 A- ]/ ~; B, C! E5.39.217.76這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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3 V- _: {/ g3 v% V這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，! ?2 [" L, [% u7 p1 g6 k
( f% [# S. F- _/ H" O0 \4 U公仔箱論壇比如番茄紅素。
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6 D" O0 Y0 Y4 Z. f公仔箱論壇番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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* a) @+ Q9 z; ~6 \7 f6 d) j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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5 m% k' V) x3 g2 H8 etvb now,tvbnow,bttvb護肝、增強免疫力等功效。公仔箱論壇2 g+ T$ a3 V" T) O. L; w+ a& N6 E
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4 q8 ]" `* \5 E+ d公仔箱論壇蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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