一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! r P O1 D, i7 ^7 V
: P# S) c3 a* ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c0 t) n R; l
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番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb: i: F( F1 c) S, r. @2 s& X3 Z2 M
# z, ?8 U) d" c* G# x3 l5.39.217.76是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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3 T7 s4 {, P* S0 s# E+ l公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇6 ^- P/ p" Z- E" I! _
2 |' |5 ^4 z: R/ j5 D公仔箱論壇即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
5 w Z8 V' n5 t+ K# i5 V9 z. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 o: m9 j$ o1 O" A5 Z
番茄含的「番茄素」，1 I$ V( Z5 ]& m
$ Y( O c" q- h/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb! U5 J: o9 Q! h1 s( K
1 b3 k4 y2 p: Q, C* L, D7 A7 k' y含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb' \7 ?5 R; J2 T( h$ B3 [. R% s
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以及維生素 B2 、公仔箱論壇* I: @ A$ o8 F+ b8 ~: X P5 I2 z$ P
' y' y8 L" C4 d" ^) S9 n4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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" |! H( e; s: J5.39.217.76還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ e# v4 ]8 Y( _# `* W2 o
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。: i* G* `) u# C6 Q* c+ T, @
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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0 e, A9 l# ^( o) N! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊接下去看看吧...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; O. }2 {, J& i' u5 G3 V- o
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1. 番茄汁飯生津又護肝1 ~5 W C) y' {+ m% W, B& j/ W6 X; T4 l
1 u: m" _7 T1 N, Q! w# A製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb) \" `' v% ~$ e4 m3 N: w
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加入番茄醬和水，' Z6 h- K) k% {# X E
0 o9 }- V1 n: I! c公仔箱論壇倒入大米，煮熟即成。 + K: d% U9 h% f; I; ?3 Q
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7 ]* F; p9 J! M+ D5.39.217.76這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 s7 c# @5 E# |8 r- b
4 @5 ]8 O+ v: |, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇3 G, l& k$ f3 `; N& s5 `
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 l( d( M; w" B. W! h1 P
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! v/ p1 P, X. L) G公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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; r; r3 K9 @ A- U8 c做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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" w1 q: [& @% ? J5.39.217.76加入水，待水沸騰後，
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: C: y& b/ L# O4 ~8 Z先將打好的雞蛋倒入鍋內，1 Y+ g( R7 e6 E* }, e
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ U% Y0 j4 A6 q
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這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb' L. Z* C. B. m/ R: w+ n5 Y
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) K4 _' m0 j B& F8 @
& h9 A2 b- Q: _. Q3 B {6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- M) v7 O4 T9 H
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, i7 f8 [, I3 O) J. [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法 2：蕃茄清湯8 ~5 y$ Q' X3 e ^# D5 w
# [' y! |" g9 `+ M6 `! O公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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5 I# @4 @, h/ j- i7 btvb now,tvbnow,bttvb鍋中加水，生薑切碎一起煮；- k0 p3 B0 Y/ `" V* G
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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7 o: o; \2 z) \2 E5 ttvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，
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, }9 u9 I* l5 A1 T% F- B NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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! ?* O* M* {! _3 ?$ P& \4 \; [5 S" `番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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7 K! a1 P. y+ P, e* @比如番茄紅素。7 q5 h) |, b$ T/ z
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，公仔箱論壇/ {3 U. q3 F- L' o6 L# G
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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6 p! _% e+ U+ ]9 o5 ]6 g! z+ T9 |0 q4 h5.39.217.76護肝、增強免疫力等功效。% c' d- P6 ^% J' S3 ]: [2 H
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。 `- @2 }* K$ u Q( ^1 O
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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