一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 公仔箱論壇. `4 J. W# P$ Y2 L7 B! G8 N
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7 d# u7 E6 M3 J5 v# T: g番茄和雞蛋一樣，5.39.217.76+ Q! N5 _$ g# X% _5 S
6 G& Y7 D& j9 g1 s& C) \' B5 ]" Etvb now,tvbnow,bttvb是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇; Z# L9 a" Z, W- H1 Z
; }# n- o9 a, {& U0 x% f# l5.39.217.76據營養學家研究測定，5.39.217.762 `( C, t0 w2 S8 t; y( `' j9 _
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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7 h" H, l/ r' H; f5.39.217.76即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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0 J9 H* t0 ?8 U( b5.39.217.76番茄含的「番茄素」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; ]1 Z( {5 i% J' k: K/ x
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有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb# f5 G' f# K! H- b; [" A& t2 _
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B5.39.217.76: d$ M2 R4 c' [ S
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以及維生素 B2 、
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- q4 _4 {$ P! @# t" a( w鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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4 x( X5 t) m; A2 P6 k( g0 [tvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.76, P4 ]0 P" A+ \, W6 O# |/ \( E; ^
+ j9 U- a. s8 \ w/ T4 K" B+ l- ]" ^6 ]; W可見西紅柿的營養還是非常豐富的。tvb now,tvbnow,bttvb) O) _) K8 R0 v3 U \
/ v5 Z ~3 @1 a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 o) T$ J; }+ L3 p6 |* ?
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趕緊接下去看看吧...
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1 E2 K7 V0 k/ x! T8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; a2 k1 w, W! w% u
1. 番茄汁飯生津又護肝
/ q9 f: y3 T4 j! Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# H. n. p$ E$ y& b/ h- P7 [
製作方法：
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2 e2 N* L' z( i先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
* S H3 c$ r' b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* |1 A v( \- ]" X- T
入鍋炒出香味，9 f' i$ p( g# i- W# [2 N
; q' c1 y% [( q( F& |. N6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, e. N! N* U& s. c; d! }
4 e: |6 [# q- k# C7 z公仔箱論壇倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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3 Y- I( ]$ \: k2. 番茄一定要先炒再熬湯
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% @* z8 }* ^# ]9 u, v5 ^番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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) j. T( q+ q9 t% _) \* h4 I一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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. H7 i8 _, L' S$ ^- g. z h公仔箱論壇做法 1：番茄濃湯8 m) _) i& f" ^
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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. l1 t- I4 o0 r7 k2 d# Z0 P9 s公仔箱論壇起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；5.39.217.76, K" }, e! K% ~0 L
0 J" R( z0 @1 k% G+ O, F+ K( l2 j" x公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，公仔箱論壇1 Z1 M+ M3 o5 w9 `. q
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這時不要攪動湯，) Z$ F9 y0 v7 k
4 d+ E6 i) g( _$ r6 ~% M( h5.39.217.76待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ I* E# T$ e' ]
+ f! W7 F, g: ^: n5 M4 A5.39.217.76番茄濃湯即完成。5.39.217.764 t+ X! T( k \( I6 @6 L7 k# g* e
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，- w9 n+ c( i5 O! q8 S3 [1 o. ^
% V& U+ B" |; F8 N5 g% e; P公仔箱論壇轉小火把雞蛋倒入，
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7 r$ W; \; [! H) z5.39.217.76加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
$ e' N! l- u4 A& d& h; S! C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 t" N6 \6 ?; d
蕃茄清湯即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l. t+ N2 @& B# m
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這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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r$ R! x; ^+ s1 _: h! M- [( i5.39.217.76番茄濃湯是將番茄過油先炒，. \3 R* s% _( P% x
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，tvb now,tvbnow,bttvb6 S ?# ]: g# v" Q3 j
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比如番茄紅素。) ~$ y: H8 M! |. I& S5 L
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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- G0 @5 R+ @8 E+ m E還有保護心血管、延緩皮膚衰老、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 v; f* E' F3 z+ p& |9 [& U
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護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 H3 r! ^. ]( l) X* _& @/ B
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蕃茄清湯含油脂較少，
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d; o4 T9 ?: }( J/ V' Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。1 w( ]1 M, Y0 b% j2 a
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+ s* C/ M9 ]* B$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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