一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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2 t9 \$ m+ F: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" D; ?7 {: u8 f+ j. c6 Q) i& h# U4 X
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，tvb now,tvbnow,bttvb, m5 [' [4 J2 C! S: ?. [
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇- {! U. T$ U% Y" U
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.761 S& m: [; n8 D; K3 P) G' ]1 i
0 U- g. v x& d5 s6 g番茄含的「番茄素」，! [: U" t! f6 a1 q" Z) Q
, i' J5 k& t* D6 b% K& N" S5.39.217.76有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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9 B' A; I }; J1 A公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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% @$ Z2 G: p7 a* ]7 c1 i& \, C' ?tvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、5.39.217.76% S- X" X9 m* [
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，4 p) f9 `: y9 L; q& a c! P' V& Z
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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, g8 }8 u* L% E可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 I% Z0 N; B9 I. d
9 g: R5 f& l. J- W4 A那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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: d- @# F: ? S8 d, |2 M) O1 F& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 G' D, V3 C% ?3 q# @% Z2 c* w1 _
趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) ~1 t/ t( \0 f$ [8 X
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製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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0 o* Y6 ~8 _& n8 O- l B# p. \( O5 j入鍋炒出香味，公仔箱論壇" r7 \0 |6 a& ]) U
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加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，5.39.217.760 K1 w7 W) _- o* M ?
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; A( S7 s, \6 r# U
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2. 番茄一定要先炒再熬湯3 i* H3 \' ^( n" Z' P7 ~
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
8 X# ~7 Z5 a2 T0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 [7 [* Q- B; [; U h
不僅製作方便，而且營養豐富。
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' U4 c/ o7 }+ ?2 k. v y* Y( T公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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4 t' e5 i+ ?. w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 d" ~/ U. w) l/ F' q
: F+ D- h! S' Q, _; i X0 T* }5.39.217.76是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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. ]& }* B( H9 ~& ^( M* G G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；5.39.217.76& F- k% R& K( @, l5 y
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加入水，待水沸騰後，
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: d; Y8 q7 Y7 |' Q t! L5.39.217.76先將打好的雞蛋倒入鍋內，5.39.217.76: u4 q' s n% z7 Q2 J
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，5.39.217.76& b: t7 k% c: u( [) \ x- e- T
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 v$ G! G5 y# w
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番茄濃湯即完成。- j" |' C1 `. ^4 X. g* t8 }& \
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! ^# C- C3 v1 n; R! ptvb now,tvbnow,bttvb做法 2：蕃茄清湯
: T. f9 C$ w, E% Q& M1 J9 G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 {) y% q! _4 o1 N9 r' _4 X
是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；公仔箱論壇5 z4 y. @& l U) T1 D3 z
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；公仔箱論壇. n! V# j$ d- l4 B/ i
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，5.39.217.761 a* A8 V$ d4 ^7 s+ D5 t( c- {% U
! b( ]$ a" b' t$ ?7 N) D9 X& j+ z公仔箱論壇蕃茄清湯即完成。
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: c8 ]3 @% y$ W8 c, f4 l% ztvb now,tvbnow,bttvb
) `3 k9 S( V0 L8 N) ~tvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，% U0 B/ Z8 j. u
/ k" Q& E$ F1 J& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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- C) M- |8 g. t; p, ~/ m% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，2 f! B! f. |) ?/ q4 G
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb3 G' a' K5 ~0 @. n; M
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb! j! T' k, T7 a) y8 {
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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