一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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: k0 J, @7 a( R. f6 f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄和雞蛋一樣，
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; z) j4 e1 @6 u" E) g$ Y5.39.217.76是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' D3 n4 c+ t
2 v9 p8 Q2 W5 D/ X據營養學家研究測定，
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( z* j2 q, t4 V- o5 e每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇9 ~; J, N# h* L# v1 \' o, } s
; W7 D' e( f+ ?4 o公仔箱論壇即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，5.39.217.76! K. J$ V# h/ L! X5 j1 p+ [( Q, S( \
% A+ L T7 V9 y/ f, C3 @' Y; N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb有抑製細菌的作用；* \ m8 q, I+ r& u" U# z
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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2 x3 K% N ~0 R1 E% K+ s公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B: A p9 d* M0 T( r0 I; u1 o G
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以及維生素 B2 、$ Q" K `0 u5 M1 y
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
V* G! I( p* b# Z1 j3 j, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% U X! P# c8 ^/ n
還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.767 t/ j- F0 K) @
" ?) _: }- [: m( r可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 d% a% }0 j5 u/ p2 M
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...( s, N6 Z$ _: x2 O* M% A
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3 c& |2 X2 K; n1. 番茄汁飯生津又護肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ k# ?/ j- w7 n) V+ t; z
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製作方法：
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' E/ `: x6 Y0 F. v% r4 h先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，tvb now,tvbnow,bttvb& u0 |4 v& g' Y( t7 Z+ q
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入鍋炒出香味，公仔箱論壇. T5 o. Z( A. K
9 k! g k/ Q3 _. |tvb now,tvbnow,bttvb加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! D1 V4 `( d& t* i* j
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇8 s- g! C, z3 A9 o9 w* p
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2. 番茄一定要先炒再熬湯/ t6 p& L3 _: E: z
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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* s3 t5 w6 j9 |3 _/ G7 w, ]; p不僅製作方便，而且營養豐富。公仔箱論壇" y7 \+ @( m0 u( L( e* F
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；tvb now,tvbnow,bttvb6 {' _9 Q2 z# O/ z! ]* K/ g
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加入水，待水沸騰後，
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( A4 z3 c1 ?4 J- a2 o: Ftvb now,tvbnow,bttvb先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
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; s, Q: d! W6 c: @, P/ e7 V4 H5.39.217.76待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；# `& f- h8 ~, t U8 r. u
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番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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* f" ?$ f/ K2 R" L是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；% d! \$ `5 M( M2 K4 D
1 j+ A0 c; W9 S- v7 u; j7 ?( C# w鍋中加水，生薑切碎一起煮；tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 d# G4 v; a3 B2 I" ]
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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$ o; z: }( v1 m8 K* \& g* M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉小火把雞蛋倒入，
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1 [$ A* u! a' z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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, X' y: F V* L8 l1 z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。 ' t$ ?6 Z0 u% Y* }' u/ Q
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- {; @$ ~/ m8 P, e- B( M( ttvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，5.39.217.76. }8 A. t/ M7 B0 V4 O1 M
; }: I7 M# P# E/ O6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。5.39.217.76, m) x6 X# M7 N+ y1 S
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( y O n( Y: g8 w0 l
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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. J% \0 N% Y* s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5.39.217.76 q0 a, F" t/ T3 E5 y
0 `3 A9 R$ I3 k; ~- z$ i* j7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，
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" a5 a' Q y' k; P- ?* S2 k7 p' U更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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