一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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- D! x4 `+ Z" L. ]" A; k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番茄和雞蛋一樣，7 S; h5 f/ E( f+ Q
: f5 f) y" m% X1 M( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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9 X+ ?4 b5 F3 L2 Y' Y公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，" B8 O- Q% k8 K2 k# L
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb( S+ Y7 L$ [: y1 T- k
! v0 D. Q1 ~. ^* r. v8 `3 v- q含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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( \: E. @' f, t" u, ^0 o: r! `7 M番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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% a" M' f) ~" a6 }! e$ |! E1 w7 ]: c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
- }+ {1 o* x2 D' `0 d) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 F7 W( D1 `1 m8 k
還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.76" T- o2 R! k1 o7 f$ E: \8 p1 C
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb! J% P8 P1 U: T* d
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8 s& o& X5 h' x+ @5.39.217.76趕緊接下去看看吧...3 e& K K2 ?3 T+ ]' W( q8 O2 s
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1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 B; \ m! z9 s7 F% E4 g
0 n8 d3 R7 S! N% [& E$ x+ d公仔箱論壇製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 k8 a4 G4 o1 m/ }. w" ^: L
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
5 |; ]* _5 I3 U! e o k: L2 g2 W8 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x( T7 z/ x& T, `$ O, Z1 W: n! B
入鍋炒出香味，' T8 z5 F2 f, h' G" j8 O
% {8 f' S0 l& J8 r$ k9 L4 m5.39.217.76加入番茄醬和水，tvb now,tvbnow,bttvb$ D* \5 q& n2 v0 S
$ B- D5 q8 V3 U1 M+ f9 m5.39.217.76倒入大米，煮熟即成。 7 I5 A8 m! L6 l
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這種飯不但有特殊的清香，( y5 X1 f7 N0 O- V3 X, q3 E
8 e& n7 h, b& d: e# j$ utvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。5.39.217.768 Y; N# e, `2 ~" u6 |8 W* ~
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5 t* I( q/ z/ k8 v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯( y4 M4 j g/ y
* e. Y2 j |* ^! u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, m9 q* m* {' v ~5 F% x. ^. C5 g
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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2 Q( _: W: `. f5.39.217.76一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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1 F* p6 u; a7 }% l* C; d做法 1：番茄濃湯: x8 A& l3 X9 P) @% V2 z, c% c) H3 G& b
# M8 p) O" x: R& z. L0 S/ K/ @公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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! z4 | d) E9 X, m7 P起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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: s& F- Z/ s: K- V- n+ `- O2 K公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，
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1 p) t7 h i) E1 j$ _" c先將打好的雞蛋倒入鍋內，公仔箱論壇( q! N& ?& y4 y* A
5 j& ?% V' R5 y7 ^' N公仔箱論壇切記蛋液要細細地打螺旋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 X( W0 V; Q+ n4 a; s
2 P7 D2 C3 k- ntvb now,tvbnow,bttvb這時不要攪動湯，! q- z* C* E R) V
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇7 f" |! ]' u7 k) y
( v2 J( s8 I0 ?0 |6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯即完成。4 _5 e8 A( H2 u B! k* p* H+ D
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/ l8 l+ j2 T! ]! T5.39.217.76做法 2：蕃茄清湯
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5 B# P8 ?( f2 Y1 P- itvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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0 D3 t0 w* ^1 _: k3 l8 b鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，5.39.217.76% [2 U, M {. _
6 t. [; z1 h2 D, x( @( H; V2 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，- F. h7 k$ Y# v! b; k& v
# B- j% ]7 H0 `1 G* ~蕃茄清湯即完成。
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- W& j, `' {2 }# N; L公仔箱論壇這兩款湯，/ ?7 n) m, S$ |/ l4 @8 Q- _5 L0 X
$ X4 S* R( C# X: r" ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。9 H- U+ e& }3 V, J1 W
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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( j! S0 U: r$ Y, vtvb now,tvbnow,bttvb比如番茄紅素。
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& z/ k9 Q# z3 q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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1 n W! V" ~. U還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5.39.217.76( F& \% ]* j: v z; {6 O- `7 @% n
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護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，
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, ~/ ]0 p/ x/ [* a! j2 V1 D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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