一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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0 m( T; t3 R4 d+ n: y3 v番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。
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3 E; o3 O" O! c% v5 @, ~據營養學家研究測定，公仔箱論壇: j8 I' k( S$ z' O" M
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) f2 u% D+ _+ x5 d
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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. A# r9 o2 D" o0 S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m4 y5 m3 \% Q+ Q" p! m S
z- D6 \7 K$ }* J2 S1 B% k. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb* m$ O5 h, M0 e6 g/ {7 S
$ n0 B2 q$ ^) @+ l# f3 A% t0 `番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B& j* c$ C" {0 P6 Y( t
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以及維生素 B2 、( L9 M4 i2 S9 }/ I5 Z% g+ |
, ? W; W8 o7 |7 K. |% Y/ ?' L公仔箱論壇鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇5 s/ ]3 ~/ O- X) b: }
D! D1 Y2 G0 k8 b9 }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 t8 _1 b0 q l- K
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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3 u8 m" ? p2 ~) T! F. Htvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？. ] q3 _; W6 n+ B0 f8 y7 o- ~
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趕緊接下去看看吧...
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. B/ h1 O: r" H. N7 B9 ?9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄汁飯生津又護肝
; T9 p8 i6 A$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/ q2 P6 h4 w
製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' X2 l9 c( W5 }, e( r3 N
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入鍋炒出香味，, e2 @" x2 G5 E" W r
& n) c6 v- D0 ~1 i5.39.217.76加入番茄醬和水，
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& C. y+ J3 I/ l) X2 j* ~* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入大米，煮熟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" S2 p8 ~: L& J3 e
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' s9 I* v7 X! }, w9 z ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種飯不但有特殊的清香，+ Y k3 x# z* {. R" B
+ l" u$ M* D1 q2 A& I5 {. Otvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇5 @7 h3 Q* |1 R$ z; z$ N
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
; F7 A8 `+ W1 w9 O7 J' O6 e& e( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H L! _1 U! Y# Y
不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇) l ~' L6 w' k' Z
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。5.39.217.76/ ~ W- G7 g( B7 q) b2 c: S
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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: i1 f. X, s* `% Q; x- L3 O- X加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，5 ~# @. V" i: H' S
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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4 Y5 T# N6 I: N* f5.39.217.76這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; C, J$ X* J3 C& ~# z( l
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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/ O- }6 [$ ]' \8 ~& {% c& g9 K+ P鍋中加水，生薑切碎一起煮；5.39.217.76% w4 W& S% R3 F! f- W
: p' |+ z( _6 x公仔箱論壇水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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: K8 w) l5 m7 J; I' I; A- _! ttvb now,tvbnow,bttvb加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
+ _& g$ q. J9 j/ b" P4 B! ?5.39.217.76
' `1 J& p. ^8 Z$ g7 F7 g6 B蕃茄清湯即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 {+ f9 c3 J
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這兩款湯，) L! Z9 Q" ~* G2 U: E7 Y
* u: @9 B+ ^) [, h7 d, T不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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; B8 p2 x$ J3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，3 F: w* P0 N; B9 K! L2 u. f2 O, C
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比如番茄紅素。
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& |4 _: }8 t7 p8 Q& W9 g1 ]1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、公仔箱論壇' Q+ ?: K2 E, Q% `0 b* q) s% g
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護肝、增強免疫力等功效。公仔箱論壇' l+ E9 q# v: k9 Q4 [, d
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) _) k. X; n% ?/ b N蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇! u& p+ W% ]) g, v& F7 B
6 x2 \0 D6 C) r$ }2 X* p: |( `5.39.217.76更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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