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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!& [% V! o# u3 L
山药排骨汤6 S) M+ C* e1 z: Q6 I& X# n9 S; m
滋阴润燥、健脾润肺
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! a2 }; y- p, e; R% o5.39.217.76食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
/ `  y. r  T1 c, T/ n2 }做法:公仔箱論壇9 h7 l4 l; E& ?0 e6 ^7 U: F
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
) d5 l; E6 s+ l3 [' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
0 G- G1 s# J. E/ V" K5.39.217.763、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
4 f& m" M) ^  n: G$ j2 J$ Q3 D8 U% x4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
  D% E, g: b6 ~! M5.39.217.76莲藕煲鸭汤
- J$ W4 g) ?' D公仔箱論壇护心、降胆、抗衰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 R$ A8 T; y  `
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食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐
" P" v/ [: ^* V" i' d4 t做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 d1 P# E3 F- Z+ p" h
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。8 U& T0 F$ E8 }$ u  N  L3 O
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。5.39.217.76+ Z. T2 X$ {- m
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。5.39.217.76$ r$ A0 K; u. m3 i. |5 q
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。, I, }2 k& n- L% V1 x  ]
小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。
) ^6 x  C. x. Y4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗参乌鸡汤
" y0 ]# g! l1 Z8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热解毒、补血补肾
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原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
8 g# s- {6 Q0 @* \% E6 a4 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:+ b( N2 V/ h" `
1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;5.39.217.76, C  \' a. F, r+ y- s
2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。
7 c9 x& s( B: ?* j' X6 j5.39.217.76萝卜丝鲫鱼汤
0 l2 i4 \, G) @* _+ O  T改善皮肤、提高睡眠质量
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食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精5.39.217.76. S0 f2 X/ _; l* O  r1 i) n7 E' l
做法:
3 G2 U9 M1 K, N5 o0 L; @1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。5.39.217.768 z3 n: W0 y: ]# B1 ]8 h
2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。
" o+ l+ `) ^, {$ m" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。
: L& }9 Z" g- D+ [- F. m+ @) z4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。公仔箱論壇, {) x) f- I; N$ y* r6 |, {
5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
- l) O9 F7 p+ v5.39.217.76玉米煲老鸡汤
# E: R4 Z# U/ s, D. p  R* {养肝肾、补气血
$ w. F; @8 m* q/ j" w" q- V5.39.217.765.39.217.769 E7 w' Q. y7 H3 I/ n
食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许公仔箱論壇3 J+ X/ `# A: ^' y$ {/ O
做法:
( `; D/ Z* W4 P: B/ F4 V, Y( @; V1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
$ l) Z1 e. ^) j/ b4 q' Ltvb now,tvbnow,bttvb2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
" F% Z( V+ P# Q3 L  `; d$ l$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。( x5 [( i- e1 D1 r) {% n; m
4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。8 t% M/ }- f4 r$ T
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。
* J$ X0 }% U! ]! l! K公仔箱論壇银耳百合莲子汤
# ?7 Y( O$ R9 A5 m! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养心安神、润肺止咳
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. I  c* G" c+ G, [2 @tvb now,tvbnow,bttvb食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量
7 a6 x; C# |! v& @tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) W5 p0 d, O! E' w
1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。
! q' A$ x0 Y& ^2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。. M. b+ R: q6 Q$ ?2 j" C+ y6 n
3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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