[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# T) q, s; `* J
9 y0 k* \. w: |! I' Y2 t$ j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
# B# h2 V- B0 m6 W1 P% ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：; u& e/ u$ W: y" @
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
) V8 T8 x! J2 W9 t: @2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
) E# x5 D9 D* `9 `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
! H: {6 t! ?9 A2 q4.再加入白菜和木耳快速翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ q$ f6 b4 `+ X1 `
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
# _$ j3 r# R$ u6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
/ D; H+ q' f8 o. D9 A& b3 z【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇; k9 _" `( L h6 Y) P
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原料：卷心菜、虾米、盐5.39.217.76% C8 X( G/ X' c$ `; b/ B
做法：
! Y8 D3 R! f3 `, w* N A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
8 X3 G& ?7 k2 P T, [$ Itvb now,tvbnow,bttvb2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇, C" F9 k7 `8 U) [; H8 i
3、锅中放适量油，将虾米爆香；' p2 e3 a0 V% M5 E6 E
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；公仔箱論壇) Z5 r" O' y' l+ X7 P
5、放适量盐炒匀即可。
. E6 }) c' V# _0 u, l0 q& _【豆角烧肉】
* v0 b& d& a2 b7 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( ?! ?3 w6 f8 I
原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
: s- Y) \( K1 K: a% ]1 ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 Q1 v' Z( {1 p7 v3 m
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
! B+ D0 _9 {* d' C* l0 b V) L/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. r4 X- [' i) ^2 k* g! _6 _& m
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；公仔箱論壇! H4 H! h6 U7 a, x# _& [- g
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；公仔箱論壇: W q6 b& y( H8 s v
【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克' a3 `+ V" n/ M
做法：
7 H! ~. v9 L! s- H+ r2 }" @4 d1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
) E& c; j6 U' O3 |公仔箱論壇2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
4 N4 B h' T+ ^' n0 z$ o3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。" `! [ l: L& J6 E, l+ d6 B
【西北大烩菜】 v/ p% x M, K1 p
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。& [4 I$ P- \, _2 z; P; C
做法：
+ V. [6 c }; f+ m1.茄子洗净，用手撕成小块。
}2 K0 [- o' p7 ]公仔箱論壇2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
8 }0 |4 N) P$ p3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: W4 K( B# K! D9 d
4.放入西红柿。tvb now,tvbnow,bttvb6 t: d5 H1 Q4 U" Z4 @
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
2 j5 z, c! p6 h. _- q4 Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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