[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ l; i8 f' K" t
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
0 J. q& i8 j, b" A6 J' c" B' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# Q; Y! E( }' ^0 c8 r! D
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
% u* X2 g6 d. C% \2 o$ y* P2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；公仔箱論壇 F- Z0 L7 o0 E# r1 q! \
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
; K9 U. v" @ P; Y: m0 d$ x4.再加入白菜和木耳快速翻炒；# U, v9 E D& B5 c
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
) I0 t$ ]5 r1 a1 G3 Z6 s' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可； t- P9 s0 z4 ?" j s
【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐
8 K' B1 j9 l% w+ U! A: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: `6 l4 S7 ^+ Q! z7 b3 _+ X( M/ R/ g3 |5.39.217.761、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
8 ^6 g& K: K) f) s: s$ d# I) f5.39.217.762、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇$ o; b* X3 f# Y$ `' }! G4 w) y, g
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
3 R" N+ v9 Q, k3 a8 G$ b$ S+ R4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
- I2 ?( E" G/ B1 e公仔箱論壇5、放适量盐炒匀即可。
$ }: d8 j( R( ` Q8 @# T6 B$ G5.39.217.76【豆角烧肉】
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+ `7 E9 i- _0 K公仔箱論壇原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；tvb now,tvbnow,bttvb Y& }) O/ V# R' M1 m
做法
. Y' k7 l2 H, _. ~6 e' ~5.39.217.761.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
6 H( L# T1 h& U. r0 m2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
4 ~( y C8 C) e% Z5 H% N7 l3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；tvb now,tvbnow,bttvb6 B% D( l6 u. |
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
& {5 }+ u) J6 G& V3 p6 L【四川家常回锅肉】
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* ~3 r+ l0 l+ ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
0 @1 F5 ~$ P( o4 @* g! S) \tvb now,tvbnow,bttvb做法：9 B/ F% H4 p# p' v, k6 _. z7 s% V
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
8 E I# I8 @/ K. ]. ?5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ Y% H; M& N
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。公仔箱論壇7 w4 q( V; O. r- f9 k
【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb, T3 G, f/ K- I- I2 k. l
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。5.39.217.76! ]0 k/ p1 X# Y
做法：
/ e0 A+ o1 j/ Z Z" ytvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净，用手撕成小块。
8 `& ~# g0 Q9 A& V) J5.39.217.762.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
* f, |. V0 c1 T+ e8 z3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
8 e z7 z8 a. D+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入西红柿。
, X! s6 O7 \+ Q6 ~1 l% X" c4 u4 K3 [tvb now,tvbnow,bttvb5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
# n+ h" T6 s) W+ e" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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