[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, ~0 w% \8 S8 s. F* j- D
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
* k/ \9 U1 s9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
# Z8 D9 ~7 q- w; c' A1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
" t* Y+ U5 y# L0 b5.39.217.762.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
* A. \6 r4 l2 n$ K+ }. W: t7 c5.39.217.763.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
5 C0 \0 T/ k1 [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
9 i) A" q& U8 Z' v5 e公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
5 [5 o) J' H6 n! |# x2 @3 M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；1 L/ E+ l4 e! o# M
【清炒虾米卷心菜】- a! @5 }- A3 a1 z& O- v" O: H* t% Q
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原料：卷心菜、虾米、盐
# R [# M9 N( P' Q/ R做法：
6 B' J, s2 S; A7 ^" s公仔箱論壇1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
: ]8 }1 ^. f. j5 ]7 e7 W$ h8 L公仔箱論壇2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；5.39.217.762 W: ] P* c& x1 D+ o1 l/ k n
3、锅中放适量油，将虾米爆香；tvb now,tvbnow,bttvb o3 N$ ^. R$ I, r5 g5 a
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；tvb now,tvbnow,bttvb. K% S" z" f l! z7 R7 K
5、放适量盐炒匀即可。; N n+ ~' S+ ?: F1 w: H
【豆角烧肉】
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n* j: x( `; J% ~6 \2 N3 S$ @tvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
* }. m! m. x+ Q9 v' q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ R0 b) C" M6 F5 O$ K8 c5.39.217.761.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb2 [% W4 W1 w/ V. q. z5 G1 ~
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；5.39.217.76/ s: Z8 A, w$ Q& R$ u' z0 V
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 m9 x4 o9 V; C# a: v
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
]% e, X# x3 Q% m. @- N1 }+ O" A5.39.217.76【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* w, I. d3 c& f" `2 }
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克 ]4 L) ~/ }2 U, f' j' }
做法：
- f; {# _; t$ m2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。1 j7 N* s' |% k6 A- i
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。5.39.217.761 H6 C7 Y& G% G, a; ?
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
5 f3 R7 R9 F" h4 ]【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb) S; q1 r/ D m2 R) ` }
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
3 G$ g+ O9 o. n0 M, x% e4 ]5.39.217.76做法：
5 c N6 h& M- c$ A( F W: `tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净，用手撕成小块。5.39.217.76! L: R! l, |! ~
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
. Y" H# f/ C# a$ e# u: G: Stvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
" a1 u. Q, F; ]" `0 H: R: v4.放入西红柿。
5 |9 n7 Q3 w+ R E! \. ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。( T2 s2 A, Q, D* y2 {$ M* G
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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