市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
+ K& G1 v& `! {0 P很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.76* S& v: o& O1 n
一些反季水果反而成了“問題水果”。7 D4 H/ L) |; x# D+ D5 y( h; @
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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; t' T& Y" O0 F& \, o5 u/ ^3 n5.39.217.76草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
0 x' k2 R; _% A& |; |# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，/ J G3 z- S9 Y4 ^/ A
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。& D8 Y2 u2 A h$ r
! Y8 i* D( {4 m9 Q4 @4 ?2 ^3 I公仔箱論壇西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，. M9 d2 p# G% c" G% q4 p
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 }9 P3 j' G' g- i% \
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
& @; |! Z% O+ k( ]: x( _/ a公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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0 I, R2 K% N* k0 O h3 r這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。5.39.217.76" c- ~ p# U- Y- w+ X* A
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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