市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
* h2 [4 b- G$ Q3 c9 \5.39.217.76很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.763 i" T1 A3 C3 f/ k3 H" |0 [
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。公仔箱論壇; s' n, s1 m9 P) Z
0 C4 w: _ ?* D, F4 @+ O A3 o* J2 |草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
9 E: Q' Y5 g# H% o" r7 g4 v2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。0 D- m' ~; f" z
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
8 t, n, P9 Y! p 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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4 G" | D! Q( C. S& Z- O5.39.217.76西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，5.39.217.76! u2 U+ l! ?" c
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
& `" u% Z8 L. K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。6 b( C3 `. u0 f4 \' N8 J6 {
- K2 C: O* L) e6 L2 c- ]' S) |; Q: I; B5.39.217.76這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。8 `5 J3 U% S, A$ I# A# j, _9 W
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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