市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，& n! M8 }! [; c+ [9 S
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
$ H% L8 z- v) E3 p ?一些反季水果反而成了“問題水果”。tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 i$ C5 Z7 ?
" ^0 b! e# h2 |6 |6 etvb now,tvbnow,bttvb這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。公仔箱論壇/ Q, }9 J* N; L; W+ i4 v. v/ z9 [) p
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
. ]* q+ g8 o1 B7 p5 Z( @/ u. J公仔箱論壇 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: }( O. @7 I
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
8 W* i' C5 b: ^( p5.39.217.76 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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& [# A A+ G, b: C* t* X* } b5 _5.39.217.76西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
; ~" z2 Y7 Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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. U7 E3 O. j: Z# e( K: i% f5.39.217.76葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，公仔箱論壇1 _4 i- k2 M' m0 e- m
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。tvb now,tvbnow,bttvb4 M: P+ t9 ~5 i; i
$ X9 h, ]1 W# w& L這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。tvb now,tvbnow,bttvb0 E% q3 D# l4 E. {# u. O
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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