[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：公仔箱論壇2 t7 {: {) S+ q# M: T
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( q" d9 A0 A5 e* @+ K

$ b- @0 }3 }; C  e5 v制作方法：
$ E4 h: s& g" H/ l4 D8 v: v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
9 P. V9 f1 V/ Z( X4 etvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
9 k- m  d4 z2 W& o5.39.217.763、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 4 C+ T  _$ ]5 o) H' a- D+ F% a' s

6 i6 \& S5 _! K8 _/ j( l- M公仔箱論壇特点：
; \) B& p& l. Z) m* X; \5.39.217.76新鲜爽口。