[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：tvb now,tvbnow,bttvb( o8 D5 a6 y$ k$ P
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 X% Q9 D5 S) u: }! B

; ~( \$ i4 l0 {: M0 K3 r/ x制作方法： 5.39.217.762 F8 ?. ~& M1 v8 D: a4 I
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； & d) S/ y" A9 b( D6 D% k
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
( Z: R2 `9 [3 ~  r" m; d5.39.217.763、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% D2 x" `! }$ D
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* I: X$ q4 {8 h; W4 G* f
新鲜爽口。