[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：
) F( _; v8 f5 W7 T. u  q- \& w+ P5.39.217.76木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.764 U  @- P$ H2 V( Z+ q- I

/ |/ L. v) G) f7 P! {公仔箱論壇制作方法：
$ J; A5 ^3 o3 R$ ]- i8 h. X& T1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( T2 ~9 f( a* m0 _
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； tvb now,tvbnow,bttvb/ V% R# H' }. S- `% Z
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u, P" C- v- @8 ^
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特点：公仔箱論壇! }7 j- E7 y' R0 f  Q7 r: d# \- t
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