[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：公仔箱論壇3 }0 L. ]7 e: R4 w; P4 @8 \3 q' A4 {
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |# g2 Y4 A2 A4 P9 U9 O. Y  _" J% |

* P- ^" ]9 ^4 q" t# H, Ytvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 公仔箱論壇1 X; j6 @) Z* ~0 v. M& {6 |# _
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
$ y* s9 ?7 J# W6 \9 s- K: d5.39.217.762、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
" w/ S1 v7 i; J' I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 , {! y6 o7 q9 z
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特点：公仔箱論壇* q6 ^3 t- X* J2 x' \3 ~+ z  r: j+ g
新鲜爽口。