香菌鮮蝦公仔箱論壇% K1 b5 l) N2 W6 ^0 I" n/ h
( t; D6 e1 I3 d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& h, R7 j# [* T+ h' y* F
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鮮蝦8兩
$ m% o; i& X# t' F杏鮑菇2支
+ N# {5 q9 H8 p2 i& c) k3 atvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩
/ D; [0 {' A2 A5 }9 X/ y, y: _7 J香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 v% V E7 K" b2 s5 X6 G
蔥2根
9 {* N- O- `% q. v+ ^5 u公仔箱論壇辣椒1條
: Z4 O* n* m9 v1 L, L蒜酥8兩
6 @ o( g! E% K6 u! b- K: |/ k豆酥2大匙公仔箱論壇5 n8 [6 c* L" I% m
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 f2 [3 }* _; p
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糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m% m' y+ P' t. @3 m1 X- P z% ^
雞粉1茶匙, T% U* \! k* E9 G7 G f
胡椒粉半茶匙
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6 |; l# q2 C& m6 g$ k公仔箱論壇做法：5.39.217.76( { \( C$ H# p- S ~: ]: k
: U/ C4 W) Z0 M) N- ^公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。+ G x v3 t# z7 b' J& j- C6 t
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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