香菌鮮蝦
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材料：8 W: W3 n$ N& @* P
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鮮蝦8兩
4 O, w5 z/ U% K' E# C2 A' q" b& Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支. v b# H# H5 f2 \
柳松菇6兩
1 {2 V% @6 K# v5 g/ v香菇3朵
: G. O3 z, b& ^: C! W蔥2根
5 x7 U# u! y6 \; y8 V+ \5.39.217.76辣椒1條
1 m, N' n' l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩3 \: @) v5 k. _% m- R
豆酥2大匙5.39.217.764 Q: c7 g3 \! f& T3 I
5.39.217.76* S" N! G4 Z9 q: M
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 V. k5 U0 N' P7 N+ |
- z- n2 H3 C i! \( v- B公仔箱論壇糖半茶匙5.39.217.76- e* k. e) `; B8 T. |: T
雞粉1茶匙公仔箱論壇" G( ~ M9 m t9 `# P
胡椒粉半茶匙
6 o& y/ {0 t/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L H3 x! C( A9 h
做法：
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+ S0 K" Z* I2 d+ W公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。/ j/ N, A: u X; T) [: }1 i
* L8 _- Q- L" Q) U/ w; H- }2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 s+ j- J; w5 h0 J* F, R
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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