香菌鮮蝦$ {% C( S$ A m- Q$ P
7 d% c9 w% T" e8 ?公仔箱論壇材料：5.39.217.76 W! S, {/ N" a
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" d. I: i; N& |( v杏鮑菇2支5.39.217.76& Z% l/ \- f' w9 X
柳松菇6兩
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蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! D6 F4 s1 K- p v7 l: V5 I$ Z9 {
辣椒1條
8 u" b0 X0 J7 ^8 m$ o6 I, d5.39.217.76蒜酥8兩 J. Y8 r; L' @' \; c4 m2 o8 X
豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) `, k! U2 E( w }5 x( t
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調味料：
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! k( V. `( G' P. s5.39.217.76糖半茶匙
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9 P( Z1 D0 Z% T& V' l0 g5.39.217.76胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [4 K% l' H4 o$ H! I# I N _
5.39.217.762 V3 {' a6 i" i( w- ^) L( a4 f
做法：
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5 G$ N6 ~1 p3 J7 Y* b/ d' I1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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0 L) R7 w) i$ N2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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