香菌鮮蝦公仔箱論壇6 V- _0 N( K$ A/ \4 u
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材料：
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鮮蝦8兩4 | l+ O9 u% T: w
杏鮑菇2支
2 d3 T. ]9 K' O- {0 d& {tvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩
/ S" `6 ]# O3 ^: q公仔箱論壇香菇3朵公仔箱論壇8 ]& t& ~, \. }
蔥2根 C* E( d$ i1 f( ~6 ?7 B: I6 ]
辣椒1條
9 K+ ~7 \" t$ l' W6 C蒜酥8兩公仔箱論壇6 U. R5 s# Y$ p) q8 }
豆酥2大匙公仔箱論壇) ~" c0 O9 @# t
5.39.217.76; K. f/ A# ~# p% B; s0 T
調味料：
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糖半茶匙5.39.217.76# M5 W- l/ M* R. K- a# k
雞粉1茶匙
; x# r/ D) C% H' e胡椒粉半茶匙5.39.217.76! d7 @) e( m; t/ Z! Z @! U
$ }; W2 B; B5 ~ i- P' ^) c5.39.217.76做法：2 w+ ]+ S5 @1 d9 m+ k
+ Z+ a) X7 I4 K c$ R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇 V( d, a& v1 [' e, [; q
3 @* I8 R7 n- {( E2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" s% ~9 R4 R9 q; V
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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