材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 d3 p% o, e1 ?- V- a* B# ?+ C2 ?6 V
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
( L$ s s- J. W4 B1 G' D& x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉
; \( i U, a8 b! D% B5.39.217.763.金華火腿 6~8薄片5.39.217.76* v/ N* {0 v2 @" m3 f4 U5 @$ j
4.香菇 8朵5.39.217.76- H% g" s2 Q5 \6 I, V; S
5.油 4碗
' j1 [- w- h8 q% Itvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
! e/ t- }% {8 X: Z4 g# ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c3 a& D5 A9 ?6 z
, m. `6 o. X; v/ s調味料：
9 E R, w4 u, a) Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙
9 ^- @' v/ }" v2 Q; z2. 紹興酒 1匙- b* \$ a4 ?( k. f: c" K
3. 蛋白 2粒5.39.217.764 @1 w+ H0 K* z" z4 Z
4. 豬油 1匙
- }& F) i8 G, t% d7 j( ?, |公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許, C+ B/ f! _8 C
6. 芡粉 少許
* G+ x8 i7 T9 Z& a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ r+ b+ D O7 [+ S1 H
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ t8 J& Q4 q& J
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
6 {" G! `- N$ v2 J2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
6 @: u& g2 ]& M3 g% C( A0 j7 ?4 s3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
, Z/ V5 l+ V, Q0 ~4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
- Q: i; F) c2 j公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
& R& e! N/ Q* x( z# }$ X1 y* T9 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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