材料: # ~( S8 U: ^% l X
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb( t) ~% E H) N5 u# G! j
2.豆苗 10葉
" J/ e. v5 M- Z4 R2 y* ~" R3.金華火腿 6~8薄片
! t+ I L- y; O) |tvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵5.39.217.76$ c8 e- K" K7 A! p
5.油 4碗6 l5 W4 S# P8 C0 n5 A# i
6.蔥花 1根8 ] l" Z, [0 r$ K+ y% L) f% M
7.薑末 1茶匙
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, h2 s+ E5 Q, D; m/ A& U2 K- J/ d公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇% b8 ]7 e/ [4 p
1. 鹽 1/3茶匙
, B) e; ^9 J* [6 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
* i6 O5 E3 Y1 m4 ]' Z5.39.217.763. 蛋白 2粒
j# H0 g# g4 U2 |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙公仔箱論壇; C# L" f/ L* `5 J$ s! ]3 x
5. 白胡椒粉 少許
# ?6 D8 k+ W& K: [公仔箱論壇6. 芡粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; r" i: @# s! g5 }9 V
0 W! z7 }9 \1 [1 B做法:
5 A) l# n* i0 u# f* s# `5 t6 U! _1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
# s& Q3 S* c# e/ K公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
. g0 O8 ]9 P6 y8 X3 }' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，$ ] e$ Q5 b }2 @
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
( T. E* b, \- W3 A4 c1 \, U$ L4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 B, U$ ]* p2 m8 q
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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