材料:
1 e0 u; `) ^, \6 C- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
! Q: }. H+ r; V; L! ^公仔箱論壇2.豆苗 10葉
, F. ]: L: P+ x: y' Q1 ]3 |- t3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ i7 b7 e5 B2 h; D
4.香菇 8朵
0 C8 b9 F) J0 X6 M+ C$ H9 e5.油 4碗
, G! E3 S `4 ^8 B/ z; z- C4 a, T+ jtvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
9 u' u- K0 A) u8 L公仔箱論壇7.薑末 1茶匙) N: e+ E0 N' o J% I* c* F* |
. e+ `+ F6 O7 f5 k5 t- a9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 j; y$ R5 t0 \; P! W( F# q5.39.217.761. 鹽 1/3茶匙5.39.217.76! ?9 m/ _! G# U" y
2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇, P/ n7 D* c; x k% [# h
3. 蛋白 2粒
6 J6 E* k9 u4 e, H9 b5.39.217.764. 豬油 1匙4 @# \4 {0 d. x
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) C: ?, T8 E7 T/ j
6. 芡粉 少許
1 a; E2 ?: w/ I5.39.217.76
9 ^, w1 y9 @, c8 A5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb- z& I' W) \$ o
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
) f7 C! s% j# {- A: S/ ~' \tvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
/ t2 D* H$ c. L) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水， E0 M( y. Q3 S5 s' z* N
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& K2 B& O+ @ i+ x
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5.39.217.769 f9 C' J. m4 {* y( r: U, a
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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