材料:
: a: t" x b5 `2 q& K$ ~9 l公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
5 i; C) S* u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉: P3 {. [8 @ I& u6 }( n
3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! W. {# _# x
4.香菇 8朵
& \' C# c. n4 \: ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗* h" C z6 j1 U; u7 t
6.蔥花 1根
: U a' M& T5 h) }7.薑末 1茶匙
- |5 g# o1 r5 S7 \( K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~- m' E1 S: B8 P% N; X0 \+ ?5.39.217.76調味料：
& I1 H4 w4 h4 T" q1. 鹽 1/3茶匙
- `: l3 n% _7 g7 `$ o2. 紹興酒 1匙, d! X6 {: ~& g; \. p" ?
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 ?, X, o& R9 o2 w
4. 豬油 1匙! y9 k" n4 V1 e T( |6 l# B/ [, M
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 U: G( I$ y
6. 芡粉 少許
. e3 O; Y) G8 E5.39.217.76
4 J2 S1 B3 G' i. D做法: 5.39.217.76# S4 e: n* n) _" m" C9 |' G
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
6 y! B. v" O7 e6 q5.39.217.762. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
& S( r) R% Q+ b! u0 x. n& u+ n0 |+ v3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.76+ r0 P9 b: v) w C1 E9 e
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
6 `) L I) N3 q, x( d" B8 Y( z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
# _! Q7 `4 x5 m3 X# z公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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