材料:
" y( R. W& b9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
F% X) X' _6 C5.39.217.762.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb9 c; R* G" t1 F* j( s
3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.76- L) k. e7 s% |/ d: ?
4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb. r$ q$ w9 ^5 D9 ^
5.油 4碗
5 ?$ u" t3 J3 a$ v! c2 j6.蔥花 1根
) y% V4 H9 Z3 M) W( g M* J' F4 G公仔箱論壇7.薑末 1茶匙
) Z. R& E7 e% _( Y- z" x- U5.39.217.765.39.217.76/ J: l, G; O2 x, }% j/ B
調味料：, z+ [ |5 Y+ f. K/ U8 `
1. 鹽 1/3茶匙5.39.217.762 ~9 T9 ?$ V2 W/ `- q, f
2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇6 S) l6 h& \/ w2 M( s+ T
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇7 \6 e6 d; ~, ^0 l
4. 豬油 1匙6 I s5 D. v* {( u o" U
5. 白胡椒粉 少許' F* R# m# i/ l3 y. m2 Y
6. 芡粉 少許 2 l) f" ]# m5 F! x+ s' F* }
5.39.217.763 l& c7 R1 c2 d" I, ?
做法:
1 D) t& X+ h$ {1 C8 l, W5.39.217.761. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5 T8 h! O! g: u9 [% ?1 h5.39.217.762. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。' N4 q) ?; I5 i6 S, @5 t H
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
! v5 H. N5 O& e I( S3 D9 ]+ \0 g公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! {8 r8 G3 @1 S7 W5 v( ~: m
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
* k7 l, h# ]5 k9 D; r8 L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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