材料: tvb now,tvbnow,bttvb) e* H s' }, a8 v) Y- \% E& N4 O/ I6 Y
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
1 q" U% d: p. H2 h5 T4 k; |" r: G% H( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉公仔箱論壇& M2 ^+ }9 e, C+ T# s( `, H
3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.76! D4 _% |- g; p2 M
4.香菇 8朵
- M. A! Q# Y' G; E: J( S9 W5.油 4碗
- S* N* V, ^* e5 E* k( j+ _; P公仔箱論壇6.蔥花 1根5 R) C$ x1 E* D4 j
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇& r0 x k1 ~. R
# G0 \% L4 ^: ?; }3 c6 ^: [公仔箱論壇調味料：
8 E+ x7 n+ W9 N' R) \1. 鹽 1/3茶匙
; R' v$ D: y Q4 S/ K3 v/ ~2. 紹興酒 1匙
6 u, b" b; h; U2 F4 k3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 u; @4 B0 A1 R: E, }4 _3 y6 h- f
4. 豬油 1匙
Y- I7 r n% g* B/ G5 K5.39.217.765. 白胡椒粉 少許5.39.217.76) O, i% m3 s! W+ u9 F6 S- o
6. 芡粉 少許
. X- w3 e/ B' E6 E) n5.39.217.76 公仔箱論壇2 n7 T/ l- V- i* P* L$ y- p8 a
做法:
c/ x3 m; M, y+ q- `1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# [% g2 q% A
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.768 a7 j! I' @+ Y! @5 Z
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.76- t" ~, `- b$ S- \" l+ Q
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
0 T7 d5 t# B. i( v) u4 t$ B. x0 c) F/ U4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5 B( }+ S6 C2 D2 j4 q8 g
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
