１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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) f6 ^7 o7 }6 A: T5 qtvb now,tvbnow,bttvb２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
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- @5 n; t3 S4 j! h４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。( T' }" k2 O' x
+ _# e/ Z8 T- o9 b# d9 c3 utvb now,tvbnow,bttvb５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。公仔箱論壇3 f. b0 d5 K$ q
m+ Z% F, X3 M" d* H) S公仔箱論壇６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
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" x6 { Q3 O3 s# R8 o７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 P* X9 J% g) T6 T$ |
8 w5 e6 k; o# Y# T- `5 ?) q9 y5 ]８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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