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[冷知識分享] 隔夜啤酒之妙用

1.用啤酒泡肉片,肉會變的柔軟好吃。公仔箱論壇5 g( K/ Y6 p$ J' Q3 _1 i: x

7 `: L# K3 k& p5.39.217.762.想頭髮顏色變淺,也可用啤酒洗髮,就會變成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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3.用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。公仔箱論壇- x4 R# t+ v9 k1 V; o4 T& O( ?
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4.啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。
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+ S0 [. }6 ?1 U  j# _tvb now,tvbnow,bttvb5.和麵時水中摻些啤酒,烤製出的小薄面餅又脆又香。
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6.將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒,面包既容易烤製,又有一種近乎肉的味道。公仔箱論壇3 R  T- Y* K4 b; r+ T

+ D9 L! e) E4 G5.39.217.767.製做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。公仔箱論壇- u# i5 h# z1 p! k& l' n8 H

/ B6 i6 g( N  _* e6 {5.39.217.768.將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能取掉雞的膻味。
礼记!加油!加油!加油!

回應 peterzai05 第 1 篇文章

谢谢分享!!!!
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