水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！而為了一甩水腫，有不少人會試著以漢方食療來自行調理，其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？且聽專業中醫師怎麼說！
$ S) D3 N; G; U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ w. u/ F0 Q( V4 |# |! A( B+ O9 [
赤小豆祛濕效果強？濕熱體質引起的水腫才適用
2 O* c8 r6 [/ Y& h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* N: b) q3 K5 V5 g9 t3 y/ Q
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，以中醫角度來看，紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同，以紅豆來說，其性微溫，而赤小豆性偏寒。因此，想要針對濕熱引起的水腫問題，建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。公仔箱論壇; V5 y0 J2 j/ Q* S) N X' T# e E! O
) N* T8 C- ~6 `8 G6 O& |5.39.217.76此外，針對濕熱體質的水腫問題來說，除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外；若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮，確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用；進而輔助達到改善陰部環境，減少細菌、病毒滋生，減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。公仔箱論壇+ W/ G, ^# l N% r: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* {& y$ \9 X
陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃
7 l* {0 Z$ G/ h; j& i/ W
$ }) Q+ O7 [) I( r5 h( B# ftvb now,tvbnow,bttvb不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& q2 _! X: m+ I" B! Y3 m. E' G
7 Y! @( h7 R: D% ]此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。
: F3 N$ C5 C5 e: B y& n5.39.217.76
8 D# s* e2 S8 M% G5.39.217.76紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異
, l2 e1 S8 A% g! k. D5.39.217.76
* ^) W. W7 X2 b; Ctvb now,tvbnow,bttvb至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉：
. `+ i" U( I: Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P! v7 H& A0 Z1 v7 Q: ]3 X
差異1／形狀不同公仔箱論壇, E, d% }! ~6 i2 f" z7 _0 B; H7 T
0 P; {& o d* s1 S0 \% p
赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。
3 U' _9 N) ]( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* @& c/ B; Q
差異2／顏色不同
0 T6 R( I I$ ^1 L' ]# h b5.39.217.76$ h) \: R0 f! Y o/ V% V. Z
紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。tvb now,tvbnow,bttvb& C4 I0 t- |+ e6 A2 B$ x3 c! C
5.39.217.761 r7 ^ b; v: d2 b! f6 @2 e# }' L
差異3／質地不同
( t ^* z+ \% ?; P; Q% P4 ctvb now,tvbnow,bttvb. m6 b0 H0 J4 k9 u; P) i O! s
紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。" q' {% d5 D' a. y" d
" T$ Q5 U, }6 }1 S8 u# p【中醫師小叮嚀】：
. N- ]' N! x7 @1 a* w' L# Y5.39.217.76/ h) z# I( l, o8 L7 _6 D' I6 H7 `
最後，周宗翰中醫師再次提醒，為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方，反導致病症惡化的情況發生，建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前，一定要先諮詢專業中醫師的意見，加以評估自身體質適合與否，再進行較有保障。
- X- B0 F) f6 A3 n: p( G p$ Y \0 E# ^8 L
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-10-5 10:48 AM
| 
