聯合報 記者王昭月公仔箱論壇6 |, V' \0 W/ l
中秋節不免俗地會吃月餅或柚子應景,一般人多認為吃些微酸的柚子可以解除月餅的甜膩,不過服用「三高」藥物或安眠藥的人,得小心柚子與藥物間的交互作用,否則輕者頭暈、嗜睡,重者會心肌梗塞,發生致命危機。
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義大醫院藥劑部長項怡平表示,柚子好吃,但它是一種強力肝臟酵素抑制劑,與很多藥物會發生交互作用。譬如服用「脈優」、「心舒」等高血壓藥物的人,吃柚子後可能會造成血壓過低、心跳過快,嚴重的會導致缺血性心肌梗塞。服降血脂藥物的患者則可能導致肌肉疼痛、橫紋肌溶解症;服用抗血小板藥物的人會增加栓塞風險,服用抗凝血藥的人,會增加出血風險。
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此外服用鎮靜安眠藥的人,吃太多柚子會頭暈、嗜睡,吃抗心律不整藥物的人會誘發肝毒性;服用免疫制劑的人,會有噁心、頭痛、抽筋,引發腎毒;吃抗癲癎藥的病患,吃太多柚子會頭暈、嗜睡。6 ~ V) N" y/ c( |! U3 F/ ]1 Q0 d
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義大大昌醫院營養師黃韻璇說,一般人1天水果攝取量,依熱量需求是2到4份,每份水果的份量約女生拳頭大小或一個碗的7、8分滿,其中1份柚子(約4、5瓣)幾乎就等於成人1天所需的水果攝取量。+ {4 u% ?5 i( p: U$ K( u
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項怡平說,一般柚子在體內代謝,需花上2天時間,但民眾剝開柚子後,常不自覺地一瓣接著一瓣,很容易吃出「問題」。提醒有服用心血管疾病用藥的人務必忌口,不管是葡萄柚或白柚,一次最多只能吃個兩瓣,以策安全。
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5 w2 h; `- n. ~4 b2 U- U來源:聯合新聞網 |