會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ 7 Y' e, d' q' G
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物: C/ V, H0 a+ g
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。' p. w1 p7 V+ D* U; a* x) Z
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食
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6 \3 ?7 `- D6 L( B* Y& T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@: a) ?) W+ I& D0 T5.39.217.76少吃脹氣的豆類 & K4 Z5 R- _. h7 ?: P1 u4 a, C8 Y" n. a
+ {" M1 Z# |/ U# C6 _+ S' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ t( }% T) i+ S
) \5 k/ g& \' D: ytvb now,tvbnow,bttvb其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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& b R% Q( g3 w6 j3 a; _# K% q) i5.39.217.76胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 A* d* U; [0 V9 `4 @
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少吃苦味的 / E' C, P! U- t1 s
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
. K1 ^/ _/ R4 P$ p* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `8 X+ x$ R0 k公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；公仔箱論壇2 d' z/ E* E/ e! K$ |: J
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
% [. ^' I' d- t7 T0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 C" ~; H" n, ^2 _% w8 _
甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。公仔箱論壇9 H9 L* g# ]3 l
% |- Q) u a# b5.39.217.76但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb% I/ ?2 f5 b/ v' J2 Z9 Z$ U
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, P8 v, G+ H+ E
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" S' T7 M. ~ u
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
' s8 L/ C8 @5 m8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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避開太肥的
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, E, L1 B0 d5 Y! A X5.39.217.76胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 公仔箱論壇) p, K: w0 f& e
# t7 g. n* a; [$ E" a吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。5.39.217.76$ I" J+ v- P/ X* d! T9 Y9 B
- h4 r# R+ u0 _+ S& Z另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。公仔箱論壇2 k5 w/ L% d' Y2 I! ^
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。6 }5 t$ z6 K: f6 F. [0 J" E/ _
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8 _4 s' L V1 F! H) Ftvb now,tvbnow,bttvb調料
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/ @% |. L( o _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控製辣椒量
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! ]% q e4 S& j, `/ x) x公仔箱論壇薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* V* t# }% O" m3 z( u* s
H; H( V* s) r+ ~7 R! ]# Y- {3 B公仔箱論壇八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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" {; }( D6 `5 n- f2 b6 A' L脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。5.39.217.764 y( o* c- k# f1 w' q6 F2 b" p
4 k# K+ u1 a/ R! o' D公仔箱論壇飲品
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0 l) W7 J ^ h& y不喝寒涼的 tvb now,tvbnow,bttvb& f( ]+ m- C4 _1 l0 T
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 X7 U: [6 C4 V6 y6 T- R+ k V
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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3 A$ |7 G' u# z* q1 m. b, h紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇5 b' ^% b$ ?3 f3 \; Z8 y! r5 ~) u
- T H- Q, y* F2 K) r, B3 }tvb now,tvbnow,bttvb紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 `$ I4 p0 P+ _: B3 h
6 W* J7 l& P2 g: P7 E因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合公仔箱論壇1 u# h8 u+ x6 C% V8 @
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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