菜系: 川菜
3 u9 U& j' B- j2 s- Q. M& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ i( S, X! H
时间: 普通0 k5 ?* X3 @) ? A" Z# H5 e% o
/ C+ j$ c9 v* U" U2 g5.39.217.76 食材类型: 猪肉
, Z/ Y" d& ?" C" Stvb now,tvbnow,bttvb
9 C) s3 b+ }2 c$ A* j% Q 味道: 香辣
1 g4 S# ]8 R# Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O+ X1 U5 [1 \
适宜季节: 无关
/ r& Z0 J" z" x7 P* k公仔箱論壇
) P- [& P8 u5 l0 Y公仔箱論壇 烹调类型: 炒菜
' g0 L4 E4 v( a公仔箱論壇" r0 D7 U; Z" o* l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) @) a W9 O3 @0 B7 T. U
- C: O8 V" H4 A. }/ G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ _( o4 H$ d# F2 m9 N4 H( ^
原料: 5 V+ j( c$ }0 `
生猪肉或后腿的肥瘦肉,鲜红辣椒,花生油,青蒜,四川郫县豆瓣酱,豆豉,酱油,料酒,白糖,姜,精盐。
, z8 W( T2 {- H) C' a公仔箱論壇
+ g& Z L/ ?0 C$ g0 J. K( itvb now,tvbnow,bttvb 做法: 公仔箱論壇7 G" `' h) q& J6 X" N
先将猪肉去皮切成30毫米长,25毫米宽,2毫米厚的簿片,姜去皮切成薄片,青蒜斜着切成10毫米长的段,鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块;炒锅放在旺火上烧热,放入花生油,烧到起浓烟时,先投入肉片炸1分钟,炸到肉片卷起略成黄色时,加入精盐,姜片炒几下依次放进豆豉,豆瓣酱,鲜红辣椒,酱油,料酒,白糖,青蒜拌炒即成。 |