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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ ' T& F; |: k% M3 S4 M8 f9 f3 ?) B" E
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香辣烤鸡翅
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/ C' C; l$ h2 m8 @5 A k* `: Dtvb now,tvbnow,bttvb烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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( \* |8 _1 w, {8 |' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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8 v7 C9 t4 \/ T4 H% O5.39.217.76可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ ! Q5 O' p! `% y# a0 W; N
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 公仔箱論壇1 |9 Z- L$ N# a% c
4 F$ U3 ^! p2 M8 y! g* u做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 公仔箱論壇! p; t, Q7 c4 Q! z
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 T( f+ g g! ?# A0 ]/ s5 z3 J
3 i {0 x6 L5 ~# y% w3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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; X/ i! @" j q7 Y" J% N公仔箱論壇4.倒入可乐，腌15分钟。
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; o- S0 i* Q9 Q& h. H" c5.39.217.765.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 5.39.217.76 o; [( m9 G" k' w ?: `
- M: H4 D" l- P, G- [ I2 U5.39.217.766.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 5.39.217.762 g3 B6 C2 I& C2 [: ?
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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