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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ 5.39.217.76% R7 T+ t7 x. t, G* T
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香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ ( [; m6 Z! ^, F4 x( W8 z4 ~& i
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
# H6 r) V# M0 v7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: W8 }8 ]+ ]. B5 A9 W
做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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) @. `2 ]; j; Z( x; [ j公仔箱論壇2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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' a3 i9 J2 B6 ?2 Y/ f5.39.217.76可乐鸡翅 公仔箱論壇) G$ N- G$ ^0 k
4 ^5 i3 q7 E& j/ [ [' Q/ H5.39.217.76除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5.39.217.76 I ?* P" U1 J( b2 L! y
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 * j' ]" M- a+ F
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 0 Q. s6 x# ^+ |! {# b: A' r
( d8 v7 G! s9 z+ `# b+ x# y3 P, O5.39.217.762.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb' i& i* \' h: C0 `
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k! q4 w! h! z( Z. F3 \, k0 m
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4.倒入可乐，腌15分钟。 6 X$ C; B2 k, H) a
% N, m2 `# k& Q [6 @5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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4 P% s6 J, a7 R* S公仔箱論壇6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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9 c; @4 Z. l2 V0 R( L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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