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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" E% H0 `6 N4 n) _/ b# P+ X% }- v
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香辣烤鸡翅 , r( l8 F, ^6 O8 a9 b5 q/ K
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 公仔箱論壇6 U7 Q; k3 C- u5 n- T: {9 L
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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) o: A5 C" e B- a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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: l7 u5 W+ i# \5 y公仔箱論壇2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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3 d, j* u, r1 Y3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可乐鸡翅
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* c: x) [% l+ [2 s7 W$ j. Y3 F, C+ v公仔箱論壇除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5 l( d3 ]/ q$ ?6 }
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 : T# |- p8 `9 z# ]' A5 r
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 公仔箱論壇' L& g& u, W: A6 s K8 W" t3 ]% X
" |3 o) @( `9 s) s+ B& {2 ?2 O4 y2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 9 E8 O4 p2 ?0 x1 z `; S8 O3 B$ K/ K
" _4 e3 K9 [ f( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 * f0 M6 F% A" q; k9 h8 k
4 c! b2 B4 o) u, K4.倒入可乐，腌15分钟。 : d9 O. g$ R, @# F- s T
! _" ]- w6 X* Y7 [0 I# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 * T8 p3 e. [/ \2 Y6 K3 ~
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; e* B# H- N' V6 v
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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