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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ 0 t: \1 {. ~6 a* s d2 M! W- x
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香辣烤鸡翅
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( f0 G' i6 C1 E7 d烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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2 T" G8 ? Y) ?' `$ k6 w0 {/ P" ntvb now,tvbnow,bttvb原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 4 w& Y2 J: P5 e7 D
# L! U9 b6 Z" S2 }3 J5.39.217.76做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) d6 N+ h* @8 Y1 X8 k- x2 X
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
/ Q2 J1 k! @ A3 P# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `1 H X' ] v0 A* g' [公仔箱論壇可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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- m+ h* ^7 S0 y% g) j. ]1 K& X公仔箱論壇用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 & U1 n) ], B, H; i) _- v* q C) z
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 5.39.217.764 n0 b) S0 ? f; Y5 C& ~# z
0 C4 E2 ]) q6 g3 M' Z0 K5 q2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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+ @" g+ l: H5 T9 ~1 ~3 `5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb- t% Z% i- t5 j, g& Q
+ }' ?6 P8 }* D/ itvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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# [8 y3 {6 Q+ C公仔箱論壇6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 7 `2 i4 g( }! h0 I
. O3 J; `3 L3 j: }$ q5.39.217.767.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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