類 別 : 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
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% j: H: e D w$ g6 ?5 f K5.39.217.76材 料 : 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 5.39.217.76. ~1 j7 l9 Q3 g8 ?
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調 味 : 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 5.39.217.76" L2 o, T/ ^( N n$ G/ }
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) c+ }2 Y4 U$ {5 Z2 B) h製 作 方 法 :
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1。麵 皮 切 皮 浸 水 , 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。 tvb now,tvbnow,bttvb F& p# c. d; m8 m' G
1 F# Q7 L2 d# v' T4 w% r5.39.217.762。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 , 半 個 洋 蔥 切 碎 , 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 X% Z) \# }
9 L1 P& N- u* ^7 r) u% Q3。不 用 放 油 , 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 * ?" T/ B4 _: g5 Q4 T/ ^
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4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 , 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 , 較 250 度 , 焗 30 分 鐘 。
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# V7 S# }; q R9 q6。取 出 , 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |