五彩牛柳絲燴飯% m$ G; c2 N; D5 f
# r/ d( d: f' l9 @: Y# _牛柳絲 - 100 克
) L8 [$ M2 j5 C. B' a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 (切幼條) - 1/4 個tvb now,tvbnow,bttvb! A# @$ y* G: M" L
紅椒 (切幼條) - 1/4 個 6 c8 ^4 v! o7 A6 v4 b) d. p; g
甘筍 (切幼條) - 1/4 條 + r7 q; _( B( y
鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻
: Y; U# |3 \) R) B白飯 - 1 碗+ r; n) C5 c* p- z. h: f! i/ V
生抽 - 1/2 湯匙公仔箱論壇2 A9 ^0 W( q I3 d4 b+ F
糖 - 1 茶匙
: V5 P$ c* s$ G4 |生粉 - 1/2 湯匙 ( r+ o' e1 X f- i9 u% O( R1 Y; o
麻油及胡椒粉 - 少許
5 ]) J1 a4 D" k1 x5.39.217.76水 - 3 湯匙
+ p- D8 Z4 O+ O# w$ ]* C9 X w5.39.217.76蠔油 - 1 湯匙
- E' ~2 }( l2 g3 ~5 A# N2 R公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
7 r4 ?5 x8 R- ], G; w- n7 k公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
1 x' W; }# x3 |生抽 - 1/2 茶匙
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1. 將牛柳絲醃好，備用。 2 t% v( Y" L9 ~: A" T
2. 用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。 2 k6 {+ {7 G7 e& Q
3. 加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。 公仔箱論壇2 \# N/ K# |+ g/ G
4. 拌以飯同享用。 |
發表於 2008-7-22 06:21 PM
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