[中式食譜] 每天一道家常菜 荷香一品鸭[1P]

制作工艺:包裹蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k& Q* I! T) U/ }/ Y
口味：清香味
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6 _* `" j, ?" j) Ptvb now,tvbnow,bttvb主料：鸭肉500克
7 S1 T  p1 e& I: y, B" L; {公仔箱論壇配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
/ K% V; R5 x1 D0 R, D  F, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b) A  {: _  k: h  ^
制作方法:
* j! {/ t, F, }. }; i# ?; M1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。公仔箱論壇6 z% w) }# O! i1 q
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
# ~1 {9 q' ~5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。