[中式食譜] 每天一道家常菜荷香一品鸭[1P]

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制作工艺:包裹蒸 ) ?3 @' s5 J& Y
口味：清香味5 H( r% [! ?1 w+ a
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主料：鸭肉500克
配料：霉干菜50克调料：料酒10克盐5克味精2克酱油10克大葱10克姜5克香油10克胡椒粉3克 5.39.217.764 o& Z6 c- s& l  u; x0 \) l) @
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制作方法:公仔箱論壇* L$ F, A- V0 X
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。5.39.217.760 j& F2 X8 c2 |' X: g
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) O! ^: D! A) w) n5 v
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。