[中式食譜] 每天一道家常菜 荷香一品鸭[1P]

制作工艺:包裹蒸 5.39.217.76) Y  _0 U9 H$ u0 ?
口味：清香味
  O: a' H3 w; {* r
1 l  F3 b- `; j  M" |tvb now,tvbnow,bttvb主料：鸭肉500克
9 O4 F  P; F; Htvb now,tvbnow,bttvb配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
  T+ a7 \) u  g/ t1 g
- N2 o- g8 D% C/ @5.39.217.76制作方法:
) N5 X  p/ p/ d' @0 d8 t3 K! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 {% J' h7 h9 K5 W, O9 D1 m
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。5.39.217.76! a. B6 R# W' X/ U7 _
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。