[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

名称：农家小炒肉
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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制作方法：
+ h" B. Q* Y* W0 j1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
2 u* d8 x7 _: M5 |0 R公仔箱論壇2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点：清香、咸鲜。