[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

名称：农家小炒肉
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 7 d9 r, c% z8 {3 e7 [; N1 \" R

  h9 ^) c7 ^* xtvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 2 d! L) u, z6 b. z3 V* e  a: u
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； 7 R( ~6 u& T  G$ O8 k/ o: q! s
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点：清香、咸鲜。