手沖咖啡壺
! z6 s/ T5 S @. k3 jtvb now,tvbnow,bttvb最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。tvb now,tvbnow,bttvb5 b) d @5 w* o( [. E: p
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8 X/ }% o: |1 p& Q, R& Otvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺5.39.217.766 ~( ?$ ?/ r4 {# E
以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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虹吸式咖啡壺公仔箱論壇0 F" G+ i+ B3 G& x+ _/ P9 G3 @
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。公仔箱論壇9 U2 j: ^/ s. j3 d
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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