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8 B1 F2 e! Z3 J- e8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。软炸虾仁! i6 Z. X) ~. e. [/ J& V
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制作工艺:软炸
5 J2 V8 ~! }( m% q/ l7 O5.39.217.76口味：炸烧味+ d0 U- C% g% U- \2 a1 G H
( m) s% @1 o5 J( j主料：虾仁200克
# _# U; T, Y8 M5.39.217.76配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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1 ]6 O' |$ C! f5 r! q2 d% P; b. |tvb now,tvbnow,bttvb1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。6 A$ |7 t! I. e" X
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
2 p4 a5 ?3 Y# ~- j3 X. itvb now,tvbnow,bttvb3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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