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制作工艺:焖7 o) c+ `+ W$ w
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口味：咸鲜味, i, J# U; y: P* b/ s8 D
9 C" h' b2 S: h5 }. `: ~, J9 F% ^公仔箱論壇 主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, g" o6 j2 x2 D
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四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克! p: z* y! R' ~8 o5 ]
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1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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$ R% I+ i7 ]1 R' Q. o7 A; V公仔箱論壇 2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' L- C4 p: u* ~2 J/ s, c6 a
+ _; y: {" \. H4 }( A# Y 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅； B! H, e; [/ A/ g# N: ?
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4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb( u" U3 p0 C* n2 C" t, |4 s: m
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5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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