早安健康／谷口敦夫（東京女子醫科大學類風濕性關節炎暨痛風中心教授）公仔箱論壇* |, M5 G! I# ], x
3 @& z3 m; q% W1 |* T# r, D# `tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 S8 e1 ]! V1 l6 |0 {5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) b/ n3 c. r: o" w7 y
利用蔬菜、海藻讓尿液呈現鹼性
$ F# g( ]9 d. U F, Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, L8 _! _. \: Q$ f2 i4 X
尿的酸度越高就越不容易將尿酸排出 1 c" ^& S A% }9 {: l: G
尿酸會先溶於尿液之後再被排出體外，尿液的酸性越高越不利於尿酸的溶入，越接近鹼性則尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人，通常尿液會比較酸，尿酸就更不易溶解，因而加快尿酸結晶化的速度。想要改善高尿酸血症，就要想辦法降低尿的酸性。
: Z: Y2 D \; Q8 }% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ J6 @8 \, Y/ S' y. c5 U
顯示尿液酸鹼性的PH值，通常都介於5~7之間。數值越低代表酸性越強，數值越高則表示鹼性 越高。 PH值低於6，就可判斷為酸性尿。 公仔箱論壇1 g; V$ ~0 |6 U" Q9 e
2 S5 \& j0 l# R2 ^% X% ?% E
應該將尿液的酸鹼維持在哪一個範圍比較好？ 對於高尿酸血症患者來說，PH值在6~7之間，呈現弱酸性為最佳。雖說尿液呈鹼性是最好的，但實際上以接近鹼性的弱酸性更為恰當。 5.39.217.76& l9 h0 A4 X, v+ X
- {2 e9 _$ N3 P, {1 G1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉和酒精會讓尿液變酸，蔬菜和海藻則能使尿液呈現鹼性
8 R1 }$ c% }9 i4 V" v1 K( O4 vtvb now,tvbnow,bttvb攝取太多肉類等油膩食物和酒精，尿液所呈現的酸性會越強。想讓尿液維持在接近鹼性的弱酸性，不但要少吃這類食物，還要積極攝取蔬菜和海藻類。 公仔箱論壇9 Q/ V% k+ \$ g, D5 y
- @! T0 s3 s. H% {1 I5 u2 c: t7 D公仔箱論壇除了紅蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜外，其他如 黃豆、牛蒡等，以及屬於 海藻類的昆布、羊栖菜、海帶芽等含鹼性高的食物也非常好。這些食物同時也 含大量水分，對於尿酸的排泄也有幫助。補充水分不光是指喝水，也能從飲食方面攝取。tvb now,tvbnow,bttvb5 f: ~+ o( ^3 {$ P. `
+ R0 a( F5 B# M+ }& f7 K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: J% t- v; K4 U( j; C/ x$ M
: Y3 F+ }- ?: w7 C0 C適當食用肉類和海產類，同時增加蔬菜和海藻類的攝取量
" u" @: D, \- E8 H( C. V$ O肉類和海產類會使尿液變酸，對於擔心尿酸值升高的人來說真的是想吃又怕受傷害。其實這問題沒有那麼嚴重，只要掌握 「適量攝取」的原則，並再多吃一些蔬菜和海藻類，我想就不會有太大的問題。
6 G1 Y! l1 F" f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 b: T. P2 u3 T: k, S! T
蔬菜和海藻的熱量低，且含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，是非常優秀的健康食物，不但能幫助尿液接近鹼性，對於健康的好處更是多得不勝枚舉。 建議每餐都要想辦法適量攝取能讓尿液鹼性化的蔬菜和海藻。 |
發表於 2017-9-6 05:28 AM
| 
