材料及份量:9 S8 N" h+ } P7 H
士多啤梨乳酪奶凍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ J; {! }7 Y% J
士多啤梨蓉 100克
, B) R; n3 H4 j4 ]9 n" |純乳酪 200克tvb now,tvbnow,bttvb, @. C4 u. P8 l9 ^) A3 [
魚膠片 7.5克+ Q5 C* g+ s2 R* y
檸檬（榨汁及皮） 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; m# ]* _0 ^3 v0 j! @2 ~, X
打起忌廉 300克+ ]9 Z" C# c2 ]+ e& v( s( e
糖 30克3 I- w( E7 N/ @ U
# e2 W$ f( y. Y& m' g- s$ ^. l7 [夏日士多啤梨沙律：
9 F! ^. J% Z8 k" E+ X士多啤梨粒 100克公仔箱論壇% u" U3 b v6 D8 F S
紅花 1克
7 b/ n9 y- o1 o$ Q( o# ?# Q3 V' l玉桂粉 1份
/ N4 q( [: _ R& | E0 Ftvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份公仔箱論壇; t! I4 s5 b- G' w# u
薑粉 1份# }4 a( g5 k) m3 C: ~0 X7 c
芫荽粉 1份
" J: G. i" O' F0 U" K檸檬汁 2毫升5.39.217.761 m, i% G6 Z& c+ q3 b
檸檬皮 1/2個1 K8 @8 U0 a1 p; d* B/ s3 k
橙皮 1/2個
2 t% \, Q& d- p9 N* D有汽礦泉水 100毫升
; ?0 w2 i0 S5 f: x6 P) z' x$ n5.39.217.76糖 50克
F! v* G$ I+ Y" |! E5.39.217.76
. A4 h7 X J2 n# J4 W/ z) i: X榛子脆底：tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 {3 z% U" E# g' G& l8 z
榛子醬 200克
, o( o6 f8 t3 w+ o4 |5 {& T白朱古力 55克. W+ x4 H7 @3 K8 W9 k( T
脆片 100克
1 b# Z$ c' c* P, v9 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb F! v! u" n+ V# Z- m$ [8 w2 l
檸檬忌廉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 h) @8 n5 `
檸檬（榨汁及皮） 2個
7 B; d- m2 p, a2 @9 L) ?4 y" `蛋 2隻
% w$ x$ u! z8 ^: ^' X( \! j5.39.217.76牛油 30克- Q/ r% C* H8 |* L$ K) t
打起忌廉 200克
7 V' ^1 H# ]3 u% I L6 ], I8 i糖 200克
7 o8 a' Y# f* r4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 F+ _" {7 }) c
士多啤梨汁：5.39.217.761 C7 ]; {0 R z- s7 V
士多啤梨蓉 100克
- p* q: h! n0 D# E) O檸檬汁 10毫升
" n6 G" d; K" U Z1 B) otvb now,tvbnow,bttvb糖霜 30克
& e8 Y" p9 }$ R0 L W3 N* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n- Z* a2 X! d0 g# f' t Atvb now,tvbnow,bttvb製法:& |) v9 [* }: F& D* {9 \- [
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。$ G' y6 e" N8 X' G
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
3 l7 n; K4 `, i% _$ v' w4 S/ t5.39.217.763. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。5.39.217.766 Z2 v( G, W6 z
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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