材料及份量:' Y4 b1 ^/ J J. n4 ]4 @! \( w( G
士多啤梨乳酪奶凍：
: i6 S/ b. Z' [6 j0 x( P3 A" x" d士多啤梨蓉 100克
8 A2 p* d5 M( Z; T! g# T純乳酪 200克% ?$ z& B- K% ]6 s: w/ O& P
魚膠片 7.5克
8 H- T, h% _( z3 g4 E公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 1/2個
. |. ?$ R& _# T1 Y公仔箱論壇打起忌廉 300克
; Y) d u: q5 s4 W5.39.217.76糖 30克
! T+ F" b' j0 S0 u9 a9 m5.39.217.76 h2 r2 y( K: r+ t8 F1 H4 b: R9 C0 w
夏日士多啤梨沙律：
4 N) P U& Q1 V+ Etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 100克
! d+ j, M3 C& |2 R5.39.217.76紅花 1克
1 b& e' } t9 i" [+ ]公仔箱論壇玉桂粉 1份
3 Z& |" j0 [9 Q! C, w# itvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份5.39.217.76! b1 {$ w4 M9 y0 Q* V& P* E/ R
薑粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& u1 Q7 v* A& Q/ c c% O u4 x
芫荽粉 1份2 P. b" n2 m. r# P; P4 J& g
檸檬汁 2毫升
# v7 q4 D$ \3 |" A& a檸檬皮 1/2個
9 k0 }6 ?# c/ f6 O' v. C, ?橙皮 1/2個
! c" Y# u" v1 z; u6 ntvb now,tvbnow,bttvb有汽礦泉水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# J+ K! ]' K1 q
糖 50克
v3 V: S0 j' {; j2 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 K3 i8 {% Y- F' b v: v) }
榛子脆底：1 X0 H& z# ^ j; S8 f& f- m
榛子醬 200克tvb now,tvbnow,bttvb& e$ W7 y& \9 k- @* t
白朱古力 55克; O. b5 Y& T! F2 L! P: ?
脆片 100克公仔箱論壇- S" x6 r1 G ^2 w3 W- Y. v
; D! u: s) }0 f! G! O" A( ]. T9 Q
檸檬忌廉：
+ |, c' M1 \, F3 p. e! c5.39.217.76檸檬（榨汁及皮） 2個
0 X- y7 ~6 S; E& k& n& G$ S# h蛋 2隻
- s, q; i' o/ v) y公仔箱論壇牛油 30克3 k4 Q! }' ?0 D
打起忌廉 200克
( h/ ~6 u! i6 p$ ~糖 200克
! S6 e3 j |* ?7 {/ Q; w5.39.217.761 i) b& B4 F1 L+ t3 [6 J5 I
士多啤梨汁：
! t+ W* v& x9 h' h" C, b- f7 |% z5.39.217.76士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb" D' R% i2 F7 y- R$ f
檸檬汁 10毫升: M& m6 F) U6 }# j, `& x& u
糖霜 30克 5.39.217.764 [- }) G5 R0 z2 D" k
6 P @+ W7 V1 a+ F+ \3 n) u0 |公仔箱論壇製法:
0 q* N! F0 a7 Z* ~5 N5 [, U. q& y8 p公仔箱論壇
& m& ]( @6 j! htvb now,tvbnow,bttvb1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
& B0 b1 H! p7 I- vtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
! G# V4 |4 A1 M# `$ l& s5 i- f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
; A9 A% j: k) B% z7 P4 Z. ^# u5.39.217.764. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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