材料及份量:9 N$ u$ C8 \7 E- v/ }
（4人份）7 K+ G. l- U" S
檸檬2個5 B! B- y' w" x6 E* D& x9 s
香橙2個公仔箱論壇+ ]" h. {- w/ W7 O: V) e1 O1 f
大茴香1個
1 f* E: _+ m9 `# O+ T" `# W' M4 r' f) X沙律菜200g
8 {2 C! N; U ?7 d公仔箱論壇合桃100克（壓碎）& k; z' O u9 a% o& Z" ]! z
青橄欖1/2杯
3 o3 s' J- ~) ]' l. X. {; d3 S& P 調味料:
2 l; P! Q0 p3 X公仔箱論壇芝麻沙律醬：
+ o" c( `8 y% V9 _4 G9 |. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油1湯匙5.39.217.769 P. o- r7 q. ~" i+ z* k
芝麻籽1湯匙, F; Y+ U7 W# {
橄欖油1/4杯5.39.217.76& X6 _( s- i9 B* q4 C8 a* ~
白酒醋2湯匙
7 t3 R4 C: M% g: M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥末1茶匙5.39.217.76& q9 k a- {! s1 `
鹽適量7 _. j3 p; Y0 _- Z, i: W) i7 F
胡椒適量
3 G! b# z; o$ K0 F5 S6 {+ z5.39.217.76 5.39.217.76) t. ~6 ]! L B9 E: e3 `. R
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製法:5.39.217.766 m7 X3 \( S" S& h/ K2 i C; v
( A8 a! H* w, o% K3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
9 E1 L, `9 q' Z: r0 h. [$ i5.39.217.762. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5.39.217.76) K5 I4 s, L3 \4 N! `, G
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
3 _, J" _3 w" l4 g5 @- b0 L4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
: z1 w% K* l; w" W$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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