材料及份量:
7 f7 S0 o8 i( c0 [# r- S7 @（4人份）
# s1 o( _* W4 [' n2 ]5 N5.39.217.76檸檬2個$ O0 g+ `0 ?* k
香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& C7 `9 U; ~3 I$ m8 u7 Y
大茴香1個
6 A( o+ S6 v4 j6 }沙律菜200g, m6 I* ]# k% J6 Q
合桃100克（壓碎）公仔箱論壇! u8 R& K m% X8 W) y* T: }
青橄欖1/2杯
) a7 }% i2 ?6 x8 l* ^; `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 d5 |# ^; o3 _- |' V+ ]" g z: r; z
芝麻沙律醬：公仔箱論壇8 N) k$ t0 V& _) V: E6 W
芝麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {. G7 C7 ]: W# `# Q: a4 i. q. I
芝麻籽1湯匙
( p. I n) p! U. d1 u' [5.39.217.76橄欖油1/4杯
. m+ y. ?+ r5 z公仔箱論壇白酒醋2湯匙公仔箱論壇 @% {7 X; @- t% b9 P* |7 w
法式芥末1茶匙
) Z. |/ G, t/ j' T2 p3 P公仔箱論壇鹽適量
$ D& t& m6 }3 S1 [# ]4 x7 l9 P* D: x5.39.217.76胡椒適量
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9 A2 I) G6 @+ L) _1 C製法:. T# V$ }$ p) k
9 z" s! u6 H2 X2 i1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
7 H5 y% C2 H L1 \. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5 W! ^' f n0 z6 ~1 P+ A0 Y. s; i
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。5.39.217.76% ?" ?5 d4 J$ G- v. r, g3 w1 Z: G
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
4 J8 x0 G. b W, y, k6 `3 o' i c4 y' Z5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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