材料及份量:5.39.217.767 n1 J. O2 D7 E; G0 r
（4人份）% x% V+ Q* f# e# r, n
檸檬2個) ~. \( C. R0 @- f* V7 x8 W
香橙2個5.39.217.76- U$ u( ?$ j8 S, \$ T+ c* j
大茴香1個
7 h* s \# H, a5.39.217.76沙律菜200g
6 I4 I/ ]% f$ s9 d% l合桃100克（壓碎）公仔箱論壇4 b4 d" E: w! u* S
青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( t# B- Z( x6 P5 R& u$ D* H
調味料:( Z( K F! r I) A0 }; ]( L
芝麻沙律醬：公仔箱論壇$ c* l$ U5 x/ I; {
芝麻油1湯匙, Y9 F5 }9 j7 z
芝麻籽1湯匙
' C/ r- N* V& j' ]6 c橄欖油1/4杯
/ v* p# X W2 q& `, J( V# O白酒醋2湯匙
8 z) w' P# v* S3 H" [tvb now,tvbnow,bttvb法式芥末1茶匙. ?) T8 [+ |7 k+ W" D: m) c
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb. t8 Y1 S. \7 Y4 p0 J9 r' Q9 O
胡椒適量
9 l1 m( J5 s& m3 t" X/ M1 J& F& qtvb now,tvbnow,bttvb
% X: Q0 A& \+ H0 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# C- Z: y' Z. g* v: [6 _) ]
製法:
; {+ b Z8 c% s5 h9 o. G" [. Y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ n. y' R+ I) N, ^
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
5 t' c! H# ^# U& G. q% Q: D0 R: K7 H公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5.39.217.760 Q0 u- @; F( D* a+ L2 H
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。2 [, _* p5 g# |2 F
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 |. X) O6 ~; R u
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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