盛裕控股集團與本地水產養殖業者合作,計劃將垂直養殖推向新高度,一旦落實,未來或可在公園、組屋樓頂,甚至高架橋下實現都市水產養殖。
6 A S* H3 n: M5 X公仔箱論壇名為“浮池”的新養殖模式以阿波羅水產養殖集團現有技術為基礎進行改良,旨在發展一個自給自足的垂直養殖系統。除了往上搭建六層樓或更高的垂直漁場,浮池也將利用太陽能光伏科技發電,池水則會用於種植蔬菜藻類,產出的微海藻可作為飼料餵魚。
4 x* ^" w/ i: m X) ~tvb now,tvbnow,bttvb城市規劃和基建顧問公司盛裕(Surbana Jurong)和阿波羅水產養殖集團四年前開始洽談這項合作計劃,並於2015年搭成三層樓高的漁場原型。: g- p& @2 p6 o; a- y: d7 d& P; b% O1 p
產量遠超同樣面積傳統漁場這個漁場原型耗資約200萬元搭建,共有六個魚池,每層兩個,每個魚池約135平方公尺大,可容納2萬2000條魚和魚苗。漁場目前每月的魚產量達4噸,未來計劃增至每月10噸。
& I! l5 B2 s( e2 p Y$ K' e浮池的規模將比現有原型更大,可達六層樓或更高。盛裕與阿波羅水產養殖集團希望能在新的漁場建設多個浮池,預計全面投入運作後,每年魚產量可近5000噸,比佔地面積相同的傳統漁場多六倍。浮池的結構還包括冷庫、加工與包裝室、辦公室和研發室。
: I7 h4 o( m7 ~# R& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛裕總裁黃顯輝說,浮池能協助快速發展的高密度城市充分利用空間,保障糧食安全。他指出,浮池將採用模塊建築方式,能依據需求擴大漁場規模。
- T$ s( K/ t! |2 _. P0 H5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“浮池能確保漁產穩定……此外,魚池環境受控制,有助於培養更健康的魚苗,提高它們轉賣到傳統漁場後的生存率,因此新模式對傳統業者也有利。”
, l: b4 E7 f6 g s a3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛裕建築設計副總監陳毓瑜說,本地每年食用約8萬6352噸魚,其中約6536噸(7.4%)由本地100多家水產養殖業者供應。“若採用浮池模式,我們只要一個漁場,就能達到近乎一樣的產量。”+ ?/ a6 ~8 h; O' U% d
據了解,目前市面上的垂直漁場主要是把魚缸層層疊起,共用單一過濾系統,且只能養殖一個品種。員工也需爬階梯才能看到最頂層魚缸的情況。
" c7 V3 Y: ^9 p阿波羅水產養殖集團總裁黃偉傑說:“浮池則猶如組屋,魚池是一樓一樓地建,這麼一來,每一層樓的魚池能養殖不同品種,能更好地順應消費者需求。由於每層樓的魚池都有獨立的過濾系統,無需從底層抽水,因此耗電量會更低。再來,員工能直接巡視魚池,一有狀況能馬上應對。”公仔箱論壇2 V$ N$ P! K6 S5 y) l* T1 [: l
黃偉傑透露,浮池將主要養殖高價位的魚種,如龍虎斑和東星斑等。“許多漁場已在養殖羅非魚和鱸魚等價格大眾化的魚種,浮池需要找到本身的競爭優勢。石斑魚不容易養,對水的品質要求很高,只要我們應付得來,日後要養殖其他的品種相信不成問題。”
7 K7 m' {7 `1 }* \1 {' k5.39.217.76雖然採用更多技術,但是黃偉傑指出,浮池產量高,所以魚的價格相信不會與傳統漁場,或大海捕撈的相差太遠,甚至可能更便宜。公仔箱論壇% u! N6 R% l1 Q! Y# d, A8 H' f! C
阿波羅水產養殖集團將競標克蘭芝梁宙彎(Neo Tiew Crescent)一帶的農業用地,如果得標,將落實浮池計劃,預計2019年能投入運作。 |