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材料: (1人份)5 G# o/ f, {5 X- s- s+ ~. q
+ O0 [' P( [0 z" d- z" u大燒烤蘑菇:2隻9 g+ ?9 _8 D& i8 [! h0 x# |
豆腐:1磚, ?3 d( Z; x/ e, f
吞拿魚:1/3杯4 C& F1 v2 F2 J/ D$ T' r
粟米粒:1/2杯公仔箱論壇4 m$ N# b2 M4 I2 A
低脂芝士:1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ M" P( r0 c
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做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。7 v8 J. u# y$ M6 t% M! O) [5 h& E
/ c& O% X. x; o. u4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。1 w% t2 W2 u: x6 u" p
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。 |
發表於 2006-12-1 05:49 AM
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