[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb; q4 e! T/ x( L3 E
蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ n5 H! U/ u/ s# m
腊肠 2条
8 e: W0 [' M o; r0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 ! P, ?0 r) y1 b# C' M$ \
九层塔叶 5片 5.39.217.765 N$ p9 l4 m5 r
大蒜 3瓣 & f0 {; s8 q2 S n `/ s I" i
洋葱 1/4个 5.39.217.76% R; m+ O. `5 f* z2 x1 m5 P' j
帕梅善起司粉 30公克
3 R" a) h- j8 ]. ?: n- h5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许
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; [- M4 s& G2 m! q& Ltvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]
1 K1 b5 [3 ^) Z; M: y5.39.217.761. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
7 W) a& o, L7 ]公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
- A8 ~% [" x* V3 X& g5.39.217.763. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
* K& j. a- p0 j6 o4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 $ u9 @" q o8 U8 ^7 A4 C
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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