[原料/调料]
6 O2 _: p+ S* O/ ?0 S+ Z x( c蝴蝶面 200公克
' L: U- _2 ^1 F公仔箱論壇腊肠 2条
, M! o& ~& H q& b$ O: Z5.39.217.76白酒 100公克
4 \5 y" D( ~8 O: H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb' l9 c2 V* y" K! ^# b! T* M) u
大蒜 3瓣
' g! x# p8 T1 b1 o. r! S R3 a* ~& }公仔箱論壇洋葱 1/4个 % O5 n1 f. ?2 z) b1 c
帕梅善起司粉 30公克 + Q) p- f0 d3 h2 h& G; s* T6 r u+ G
盐及胡椒粉 各少许
4 r& Q$ |) }! O. W# p( }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: d& c/ R( _
[制作流程] 5.39.217.76, z1 |+ v3 j2 W3 C5 `* K
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. o5 \ [; j# j# t/ @, w5 e
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 5.39.217.76+ p# a5 ~/ ]" p/ _+ f+ ?
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
6 i, E, P. a& C" v+ P% D4 I8 g: l4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
' M( H6 M0 e3 b: b7 ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 * S- [9 _, W! k* s u5 X
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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