[原料/调料] 5.39.217.76) m' p: E: L W( _
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g8 l/ w6 i7 m2 ?2 G. m- t1 d2 j
腊肠 2条
! T3 x& y6 u2 F. ^9 P白酒 100公克
3 y5 W7 \7 ?9 L( e {9 xtvb now,tvbnow,bttvb九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb' b. }7 { D2 R$ |; u
大蒜 3瓣 . U7 w& C8 Y7 H: F' a( w
洋葱 1/4个
1 q s+ I: ]# U7 N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
3 [; c7 q5 c6 q t2 i; T* X/ H5 n" A# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] 公仔箱論壇 _* i, s" j" g' K3 t
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
" [5 s' F. ]2 t- p, D6 o公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
) V; W, s* W2 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
. Q+ R- W9 Q! f, Y; } sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 5.39.217.76; K' \ q% s4 I- i3 D
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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