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怪味意大利面5.39.217.76+ \3 x6 C0 g+ i3 L" z
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[原料/调料]
! O4 u% U# @" ?# F' J意大利面 200公克
* q; r0 J1 D( j' W9 Z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3瓣 ) q: M& I4 v8 k0 a1 M3 \
香菜 适量 * w+ b: l3 @9 E$ o! \
红辣椒 2条 公仔箱論壇5 m$ u# d9 g, c8 y0 p8 w
芝麻酱 70公克 5.39.217.762 r/ A8 \3 k: a b( J
冷开水 20公克
3 h! b. S" z7 E" T* n$ A4 @酱油膏 40公克 9 ^* Y$ G5 c- c$ L
白酒醋 20公克
" u* A3 T, p- {# C8 j& Ntvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克 1 R- x; Z; `: c% Y; P- r5 A+ F5 T
辣油 10公克 % f5 e5 s5 X+ F+ V( ^
花椒粉 5公克 公仔箱論壇, k# @- j# w6 b2 @
巴西利 10公克
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% T" w% k* }% H$ }( I4 X[制作流程] - f3 \0 d' ?, L
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 公仔箱論壇8 f* u- I% e5 [$ i
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 4 g5 i2 i* B. m! V L' A5 R
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
/ m5 c# B" O8 `' E4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 公仔箱論壇/ F/ [/ ]' J% W/ R( x
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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