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怪味意大利面
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* S0 `# a9 C' O+ r" p& \[原料/调料] ( a: N1 q% X4 p7 D
意大利面 200公克
0 o" u' ^' N7 T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3瓣
2 n5 d6 d5 |! m0 {tvb now,tvbnow,bttvb香菜 适量
; Q4 E- q1 [9 \6 v; q" {tvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 2条
! X; A0 q! E- H, ~3 m公仔箱論壇芝麻酱 70公克 5.39.217.76 q- v. g: S6 k. E$ W- T" o+ m
冷开水 20公克 5.39.217.76) I. ]) c5 ^2 Z0 ]1 X, k
酱油膏 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 n- C, R2 w( X3 b$ B2 J
白酒醋 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ K; z6 ~. S3 w: @
果糖 30公克 5.39.217.762 Q3 R# {. F& U! B. M
辣油 10公克
, A! `: ^- v6 X2 o8 C& \花椒粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 `& c) M& Z/ r: E9 C t/ f$ V
巴西利 10公克 5.39.217.76/ i t' a/ v6 o& J- k8 ~5 ]- e3 U" i
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[制作流程]
4 Z8 J! i& @" J/ l: j1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
2 `" B* |0 E2 i2 T. D9 j5.39.217.762. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 公仔箱論壇% S7 T6 l' ]: u2 e7 G, K9 T, Y! Z
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.76! G0 C3 e! o0 h) I0 g# N8 y
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 公仔箱論壇0 Z4 B# M5 H) A4 O; V
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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